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2019-12-13
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近排凍凍地，係時候食番d辣野暖暖身，瘋狂小面係中環都薄有名氣，食辣嘅人大部分都應該食過。專注做四川風味，香、辣、麻既紅湯，但不嗜辣既人都仲有白湯選擇。重口味愛好者仲有乾撈~聯同都係食辣的朋友收工黎，地點幾方便，天梯附近，不過要行兩層樓梯。7點鬆啲去到，人不多，帶一股淡淡嘅慵懶氣息，坐左係餐廳正中間既高枱，雖然係高枱，但腳下有木箱墊腳，凳亦有放袋嘅籃，所以坐得幾舒服。餐廳采用套餐形式，可以根據自己既食量決定要小食同甜品與否。面同飲品就基本的~因爲天氣凍，食慾大增，加上每樣都好想試，我同朋友都各叫左$98set。先黎左飲品，藍蝶花雪梨同紫貝天葵檸檬~兩個都有雙層效果，清清甜甜，解辣一流主食叫左瘋狂大排面加滷蛋(紅湯)同瘋狂牛肉麵加肥腸(紅湯)大排用上帶軟骨嘅排位，滷得好淋，滷蛋亦非常入味牛肉以方塊狀呈上，一口一塊，肥腸軟糯，面係白幼面，非常掛湯，湯底麻麻辣辣，混合葱香， 正!!小食加錢轉左棒棒雞同鍾水餃，棒棒雞類似口水雞，但雞已去骨切成條狀，啖啖肉鍾水餃就類似紅油抄手，不過用上水餃，水餃細細隻，好可愛最後仲有甜品，左一個冰粉，一個酒糟粉子好欣賞冰粉除左普通嘅提子乾芝麻，仲落左山楂同花生，酸
聯同都係食辣的朋友收工黎，地點幾方便，天梯附近，不過要行兩層樓梯。7點鬆啲去到，人不多，帶一股淡淡嘅慵懶氣息，坐左係餐廳正中間既高枱，雖然係高枱，但腳下有木箱墊腳，凳亦有放袋嘅籃，所以坐得幾舒服。
餐廳采用套餐形式，可以根據自己既食量決定要小食同甜品與否。面同飲品就基本的~因爲天氣凍，食慾大增，加上每樣都好想試，我同朋友都各叫左$98set。
先黎左飲品，藍蝶花雪梨同紫貝天葵檸檬~兩個都有雙層效果，清清甜甜，解辣一流
藍蝶花雪梨•紫貝天葵檸檬
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主食叫左瘋狂大排面加滷蛋(紅湯)同瘋狂牛肉麵加肥腸(紅湯)
瘋狂大排面加滷蛋(紅湯)•瘋狂牛肉麵加肥腸(紅湯)
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大排用上帶軟骨嘅排位，滷得好淋，滷蛋亦非常入味
瘋狂牛肉麵加肥腸(紅湯)
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牛肉以方塊狀呈上，一口一塊，肥腸軟糯，面係白幼面，非常掛湯，湯底麻麻辣辣，混合葱香， 正!!
小食加錢轉左棒棒雞同鍾水餃，棒棒雞類似口水雞，但雞已去骨切成條狀，啖啖肉
冰粉•棒棒雞
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鍾水餃就類似紅油抄手，不過用上水餃，水餃細細隻，好可愛
鍾水餃
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最後仲有甜品，左一個冰粉，一個酒糟粉子
好欣賞冰粉除左普通嘅提子乾芝麻，仲落左山楂同花生，酸甜有咬口。酒糟粉子冇用上平日常用嘅丸子，用嘅係小塊狀嘅麻糬，咬勁更足
酒糟粉子•冰粉
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