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2025-05-24
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在天后美城花園的「酒屋一杯喜」，日本居酒屋風格🏮，超寬敞座位+有吧枱位，適合三五知己小酌嘗鮮～🔸吉列蠔$88有四件裹上金黃薄脆的日式麵包糠現炸上桌！外皮酥脆不油膩，咬開後蠔肉飽滿爆汁，鮮甜海味瞬間湧出，搭配他他醬🔸爆蔥吞拿魚蓉 $48🔸蟹羔蟹肉 $48都為自家製玉子燒串系列😍厚切玉子甜而滑🥹 yummy 🤤 🔸刺身沙律 🥗 $158三文魚、蟹籽🦀、三文魚籽、油甘魚刺身等鋪滿整碗😍搭配蕃茄、新鮮沙律菜，淋上柚子醋更開胃🔸辣味鐵火卷 $108以辣味明太子醬為亮點，結合左吞拿魚身製成的鐵火卷🔸雞頸 $42選用雞頸部位稀有軟骨與肉質，炭火直烤後外皮焦脆，肉質彈牙且帶有獨特油脂香氣。師傅掌握火候精準，確保肉🔸七里香 $62即係雞屁股，經細心處理去除異味，炭烤後外皮酥脆如薄紙，內層油脂化開，膠質豐潤🔸免治雞肉棒 $68手打雞肉混入軟骨粒超有口感！戳破蛋黃瞬間流心，蘸滿蛋液+燒烤醬的雙重享受😋🔸墨魚香腸 $42鹹香味好出～口感彈牙🔸豚肉泡菜鍋 $128足料既泡菜鍋，有豆腐、冬菇、白菜、金菇泡菜味道唔會過重，豚肉片份量十足❣️🔸柚子鹽味叉燒拉麵 $88柚子鹽味無諗過咁濃呀～日式叉燒肥瘦均勻，煮得軟嫩🤤個
🔸吉列蠔$88
有四件裹上金黃薄脆的日式麵包糠現炸上桌！
外皮酥脆不油膩，咬開後蠔肉飽滿爆汁，鮮甜海味瞬間湧出，搭配他他醬
🔸爆蔥吞拿魚蓉 $48
🔸蟹羔蟹肉 $48
都為自家製玉子燒串系列😍
厚切玉子甜而滑🥹 yummy 🤤
🔸刺身沙律 🥗 $158
三文魚、蟹籽🦀、三文魚籽、油甘魚刺身等鋪滿整碗😍
搭配蕃茄、新鮮沙律菜，淋上柚子醋更開胃
🔸辣味鐵火卷 $108
以辣味明太子醬為亮點，結合左吞拿魚身製成的鐵火卷
🔸雞頸 $42
選用雞頸部位稀有軟骨與肉質，炭火直烤後外皮焦脆，肉質彈牙且帶有獨特油脂香氣。師傅掌握火候精準，確保肉
🔸七里香 $62
即係雞屁股，經細心處理去除異味，炭烤後外皮酥脆如薄紙，內層油脂化開，膠質豐潤
🔸免治雞肉棒 $68
手打雞肉混入軟骨粒超有口感！戳破蛋黃瞬間流心，蘸滿蛋液+燒烤醬的雙重享受😋
🔸墨魚香腸 $42
鹹香味好出～口感彈牙
🔸豚肉泡菜鍋 $128
足料既泡菜鍋，有豆腐、冬菇、白菜、金菇
泡菜味道唔會過重，豚肉片份量十足❣️
🔸柚子鹽味叉燒拉麵 $88
柚子鹽味無諗過咁濃呀～
日式叉燒肥瘦均勻，煮得軟嫩🤤
個溫泉蛋♨️都大讚呀～
张贴
