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2023-05-22
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餐廳係大館入面 地方都幾寬敞🏯 裝修好別致 以懷舊中式茶館為主題 可以感受到一股古色古香既味道🏮呢度唔同既茶類可以揀 好多都好特別🍵 我地假日黎到都好旺場 人流都唔少 而因為天氣比較熱 我地就揀左坐室內既位置😛✿ 黑松露燒賣 ($48)呢款係佢地既招牌 黑松露粉量好多 味道濃郁👅裡面用左素豬肉 素蟹柳 鮮菇黎做餡料 食落好紮實 有咬口 口感都似平時既豬肉燒賣 但冇咁油膩🐖✿ 素芝士春卷($42)春卷炸至金黃色 非常香脆最驚喜係裏面既素芝士做到拉絲 芝士味濃郁 好味🧀✿ 豉油皇炒素牛腸粉 ($58)腸粉份量好多 炒得乾身有鑊氣 好軟滑而素牛肉真係好似真牛肉 食食下都差啲唔記得係食緊素🤣✿ 焗素蟹餅配日式芥末醬 ($68)素蟹餅焗得好脆 內裡做到一絲絲 口感幾自然 好似食緊真既蟹肉咁 蟹餅上面仲有芥末醬配搭黎食🦀✿ 薑汁小籠包 ($58)小籠包皮皮薄餡多 仲有啲薑粒不過可能因為係素既關係 湯汁唔算多～✿ 金菇菜苗餃 ($32)餃子皮幾 薄身 同平時酒樓的既差唔多🌱✿ 碟豆花 ($58)蝶豆花本身冇咩味 不過配埋蜜糖同檸檬 味道就好清新 酸酸甜甜咁🍋🍯✿ 有機鳳凰單欉冷泡茶 ($48)冷泡
✿ 黑松露燒賣 ($48)
呢款係佢地既招牌 黑松露粉量好多 味道濃郁👅
裡面用左素豬肉 素蟹柳 鮮菇黎做餡料 食落好紮實 有咬口 口感都似平時既豬肉燒賣 但冇咁油膩🐖
✿ 素芝士春卷($42)
春卷炸至金黃色 非常香脆
最驚喜係裏面既素芝士做到拉絲 芝士味濃郁 好味🧀
✿ 豉油皇炒素牛腸粉 ($58)
腸粉份量好多 炒得乾身有鑊氣 好軟滑
而素牛肉真係好似真牛肉 食食下都差啲唔記得係食緊素🤣
✿ 焗素蟹餅配日式芥末醬 ($68)
素蟹餅焗得好脆 內裡做到一絲絲 口感幾自然 好似食緊真既蟹肉咁 蟹餅上面仲有芥末醬配搭黎食🦀
✿ 薑汁小籠包 ($58)
小籠包皮皮薄餡多 仲有啲薑粒
不過可能因為係素既關係 湯汁唔算多～
✿ 金菇菜苗餃 ($32)
餃子皮幾 薄身 同平時酒樓的既差唔多🌱
✿ 碟豆花 ($58)
蝶豆花本身冇咩味 不過配埋蜜糖同檸檬 味道就好清新 酸酸甜甜咁🍋🍯
✿ 有機鳳凰單欉冷泡茶 ($48)
冷泡茶茶味清香 入口醇柔
飲完可以免費加水 飲唔哂亦可以拎走👍🏻
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