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2005-02-28
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週六晚等埋在尖沙咀shopping的太座一起食晚飯，原本係去草宛食韓國菜，但鑑於最近吃了不少，而明晚又與食友去新羅寶，所以是晚還是吃其他東西好了，結果二人就來了草宛樓上的這裡。呢度幾靚，比起一眾重慶大廈的印度菜館企理。裝修雅緻，好有氣氛。有U型的疏化椅位，如果有番四、五個人，會坐得幾舒服。呢度有個酒吧，似乎唔食野來happy hour都可以。太座交帶，今晚唔食辣又唔食羊，所以就要避開呢兩樣來叫。要唔辣，就叫了烤奶油雞肉、瑪沙拉雞、燴黑偏豆、印度黃飯及蒜蓉naan。小吃的胡椒papadum凍凍的，不過都脆同幾好味。伴醬只得青薄荷汁及achar，常見的甜醬就沒有；烤奶油雞肉﹝Malai Murg Tikka﹞用鐵板上，雞肉用忌廉及乳酪醃得鬆軟嫩滑又入味，幾好味道，一人兩件，剛剛好；瑪沙拉雞肉﹝Murg Masla﹞看似辣其實不辣，香草味都好濃郁，但可惜雞肉煮得不太入味，是敗筆，此一味就以Delhi Club的出色多了；燴黑偏豆﹝Daal Makhani﹞是用了蕃茄、少許咖哩、牛油、忌廉、香料及一種叫Rajma、似紅豆的黑豆煮成，汁濃郁，用來點naan好適合，又係完全唔辣，符合太座的要求；黃
呢度幾靚，比起一眾重慶大廈的印度菜館企理。裝修雅緻，好有氣氛。有U型的疏化椅位，如果有番四、五個人，會坐得幾舒服。呢度有個酒吧，似乎唔食野來happy hour都可以。太座交帶，今晚唔食辣又唔食羊，所以就要避開呢兩樣來叫。要唔辣，就叫了烤奶油雞肉、瑪沙拉雞、燴黑偏豆、印度黃飯及蒜蓉naan。
小吃的胡椒papadum凍凍的，不過都脆同幾好味。伴醬只得青薄荷汁及achar，常見的甜醬就沒有；烤奶油雞肉﹝Malai Murg Tikka﹞用鐵板上，雞肉用忌廉及乳酪醃得鬆軟嫩滑又入味，幾好味道，一人兩件，剛剛好；瑪沙拉雞肉﹝Murg Masla﹞看似辣其實不辣，香草味都好濃郁，但可惜雞肉煮得不太入味，是敗筆，此一味就以Delhi Club的出色多了；燴黑偏豆﹝Daal Makhani﹞是用了蕃茄、少許咖哩、牛油、忌廉、香料及一種叫Rajma、似紅豆的黑豆煮成，汁濃郁，用來點naan好適合，又係完全唔辣，符合太座的要求；黃飯pullao不夠乾身，濕濕的口感不太好，香料亦下得不夠，但太座就甚喜歡，呢一味又係Delhi Clud勝一籌；蒜蓉naan味道好，夠乾身又不失口感，不過就幾油膩，墊底的紙有一擹油漬，如不介意，是不錯的。
飲品方面，慣例是先渴印度啤，這得Kingfisher及Cobera兩種，屬最常見的。結尾就叫了兩杯甜Lassi，加埋Kulfi作甜品，就是完美的一餐。
幾位侍應皆是印巴籍人士，就算貌似本地人的都是要說洋文的。
埋單差不多五百，如果計及環境及氣氛，也算物有所值。但若單計食物，不算十分出色。但同太座提及重慶森林的新德里，佢立即耍手擰頭，似乎都係呢度適合佢一點。
另中間有個檯，八時開始有印度歌曲演唱，極其幽怨，唔係咁arm聽，所以事先已叫佢地安排了在側邊的四人位，清靜一點。
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