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2020-11-21
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上星期和朋友到尖沙咀，晚餐時分路經了這一間平時門口很多人等候入座的法國餐廳，剛好當日人流不算太多，我和朋友想也不想便決定進去一試餐廳菜式選擇不少，但是主菜已經有漢堡包意粉和肉類選擇，而且價錢亦不算太貴，更有誠意的是他們還有二人分享主菜生牛肉他他，習慣了每逢有生牛肉提供的餐廳都會點，因為生牛肉是最能夠顯示餐廳對食材的要求，這一道生牛肉並沒有失望，牛肉的質素十分高，肉質鮮嫩重牛肉香，配搭他們的調味和法式麵包，是一道非常開胃的餐前小食主菜點了他們的經典漢堡，同樣沒有失望，包皮烤得香脆，另外漢堡扒份量不少非常厚身，配搭他們香濃的芝士，是一款味道有層次和高質素的漢堡朋友特意點了一款香烤盲糟魚分享，同樣沒有失望，魚肉非常嫩滑，而且配搭檸檬和蔬菜作調味，多了一份清甜的層次，值得推薦最後甜品點了血橙燉蛋，香橙的酸甜配搭了燉蛋的清甜，令到這套甜品的甜香味道帶有層次感，為這道感覺良好的法國餐畫上圓滿的句號，絕對會再來的一間餐廳
餐廳菜式選擇不少，但是主菜已經有漢堡包意粉和肉類選擇，而且價錢亦不算太貴，更有誠意的是他們還有二人分享主菜
生牛肉他他，習慣了每逢有生牛肉提供的餐廳都會點，因為生牛肉是最能夠顯示餐廳對食材的要求，這一道生牛肉並沒有失望，牛肉的質素十分高，肉質鮮嫩重牛肉香，配搭他們的調味和法式麵包，是一道非常開胃的餐前小食
主菜點了他們的經典漢堡，同樣沒有失望，包皮烤得香脆，另外漢堡扒份量不少非常厚身，配搭他們香濃的芝士，是一款味道有層次和高質素的漢堡
朋友特意點了一款香烤盲糟魚分享，同樣沒有失望，魚肉非常嫩滑，而且配搭檸檬和蔬菜作調味，多了一份清甜的層次，值得推薦
最後甜品點了血橙燉蛋，香橙的酸甜配搭了燉蛋的清甜，令到這套甜品的甜香味道帶有層次感，為這道感覺良好的法國餐畫上圓滿的句號，絕對會再來的一間餐廳
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