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2025-06-16
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Lunch Omakase $798 14道菜前菜《日本秋葵蟹肉_胡麻醬+日式蒸蛋》《長崎生蠔_酸汁海草啫喱》海水味唔重 蠔味好重 酸汁帶出蠔鮮😍《竹籤魚_味噌醬蔥》炙燒半生熟 充滿油香《中吞拿_京都五色芝麻》半肥瘦 融化係口🥹芝麻帶香《磯煮鮑魚_黑松露》鮑魚切成片狀都爽口彈牙 唔吝嗇落勁多黑松露 超夾👍🏻《安格斯牛板腱_燒肉汁》《甜蝦_蝦頭膏》燒香左既蝦頭膏 一啲苦味都無 超濃 超上頭😍甜蝦肥美《東城赤貝_岩鹽_柚子皮》《腦天》係吞拿魚頭額兩邊😳罕有 每條魚得個兩條😳超油香 超juice 《深海池》《海膽卷》淡淡海膽味 清甜《右口魚邊_炒香櫻花蝦_日本蔥》一口咬落佈滿超香口既脆卜卜櫻花蝦😍連埋入口就變魚油香既右口魚 配搭恰到好處☺️《秋田烏冬_30種魚魚湯》烏冬幼滑 又掛湯 連埋淆左7個鐘既魚湯 真係飲到湯中有唔同味既魚香有層次甜品《芝麻大福》每樣都少少地 但14道後 就大滿足 連湯都要飲埋😊呢兩個鐘真係味覺盛宴😋
前菜《日本秋葵蟹肉_胡麻醬+日式蒸蛋》
海水味唔重 蠔味好重 酸汁帶出蠔鮮😍
半肥瘦 融化係口🥹芝麻帶香
鮑魚切成片狀都爽口彈牙 唔吝嗇落勁多黑松露 超夾👍🏻
燒香左既蝦頭膏 一啲苦味都無 超濃 超上頭😍甜蝦肥美
一口咬落佈滿超香口既脆卜卜櫻花蝦😍連埋入口就變魚油香既右口魚 配搭恰到好處☺️
《秋田烏冬_30種魚魚湯》
烏冬幼滑 又掛湯 連埋淆左7個鐘既魚湯 真係飲到湯中有唔同味既魚香有層次
甜品《芝麻大福》
每樣都少少地 但14道後 就大滿足 連湯都要飲埋😊呢兩個鐘真係味覺盛宴😋
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