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2022-07-03
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呢間大圍小食，喺地鐵站望出去非常搶眼，次次行過都人流不斷，今日去朋友屋企聚餐，一於喺呢度買返幾樣先！！咖喱三寶嘅辣度真係唔惹小，豬皮好爽蛋，蘿蔔超級清甜，再加埋少見嘅陳皮魚蛋，朋友大讚好味。煎釀三寶方面：番薯、紅腸、冬菇、豆腐、辣餃子，$20/5件，雖然拎到上屋企有少少油份滲出，臭豆腐已經絕跡咗好多地方，呢間舖頭居然仲有得賣，臭味絕對可以接受，食落油淋淋嗰種感覺加埋少少辣椒醬正哂！朋友係雞蛋仔粉絲，見佢會新鮮倒入蛋漿，所以等5分鐘都照買（順便等埋串燒）呢個價錢都整到外脆內軟非常唔錯，唯獨蛋味可以再濃郁少少，裏面口感再填滿啲啲就更完美啦。呢度嘅串燒都係即叫即整，難怪條隊成日都咁長，分別叫咗豬頸肉、雞肉、司華力腸、墨魚丸，佢哋會先塗上蜜糖同醬汁，製作完成之後先再灑上調味粉。另外不得不提餐廳大熱嘅油渣麵，份量超級大兜，油渣炸得酥脆，咬落又唔會太油膩，綿質唔會一pat pat，黏住晒過於軟淋。最欣賞湯底分開上，唔會過鹹，配埋啲菜脯同埋炸蒜，味道啱啱好～今次貪得意仲叫埋韭菜豬紅豬腸，面頭滿滿嘅韭菜完全唔韌，豬紅尚算入味冇腥味，唯一係豬腸味道較濃烈，如果唔係食慣嘅人應該接受唔到，或者叫返辣味會比較
咖喱三寶嘅辣度真係唔惹小，豬皮好爽蛋，蘿蔔超級清甜，再加埋少見嘅陳皮魚蛋，朋友大讚好味。
煎釀三寶方面：番薯、紅腸、冬菇、豆腐、辣餃子，$20/5件，雖然拎到上屋企有少少油份滲出，臭豆腐已經絕跡咗好多地方，呢間舖頭居然仲有得賣，臭味絕對可以接受，食落油淋淋嗰種感覺加埋少少辣椒醬正哂！
朋友係雞蛋仔粉絲，見佢會新鮮倒入蛋漿，所以等5分鐘都照買（順便等埋串燒）呢個價錢都整到外脆內軟非常唔錯，唯獨蛋味可以再濃郁少少，裏面口感再填滿啲啲就更完美啦。
呢度嘅串燒都係即叫即整，難怪條隊成日都咁長，分別叫咗豬頸肉、雞肉、司華力腸、墨魚丸，佢哋會先塗上蜜糖同醬汁，製作完成之後先再灑上調味粉。
另外不得不提餐廳大熱嘅油渣麵，份量超級大兜，油渣炸得酥脆，咬落又唔會太油膩，綿質唔會一pat pat，黏住晒過於軟淋。最欣賞湯底分開上，唔會過鹹，配埋啲菜脯同埋炸蒜，味道啱啱好～
今次貪得意仲叫埋韭菜豬紅豬腸，面頭滿滿嘅韭菜完全唔韌，豬紅尚算入味冇腥味，唯一係豬腸味道較濃烈，如果唔係食慣嘅人應該接受唔到，或者叫返辣味會比較夾。
除咗小食之外，餐廳亦都有車仔麵、生菜魚肉、碗仔翅等等嘅飽肚食物提供。雖然今次叫嘅份量都比較多，但係職員嘅高效率真係值得一讚！
张贴
