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等级4
2024-09-05 7456 浏览
這間中菜館位於大圍的圍方,取名自唐朝皇帝御膳房,主打精緻巧手粵菜結合傳統及新派元素,提供上佳的中菜體驗,一試難忘。店內環境寬敞舒適,裝潢氣派、奢華又典雅,適合約會或多人聚會。蜜脆銀雪魚 - $128金黃酥脆的炸衣薄而不膩,採用優質的銀鱈魚,結實的魚肉雪白含有豐富的魚脂,香氣四溢,還有適量的蜜汁解膩。黑松露醬明蝦球 - $248多隻去殼去腸的鮮蝦仁爽滑彈牙,還有脆嫩的蘆筍粒好鮮甜,帶有陣陣松露的飄香。低溫慢煮欖香一字排骨 - $188一字排骨先採用低溫慢煮,保留最大程度的肉汁,肉質變得極軟腍嫩滑,連著骨的肉味特別香濃,脂肪分佈適中,陣陣欖角的鹹香帶絲絲甜味。鹹魚雞粒豆腐煲 - $188熱呼呼的沙煲保持溫度,一粒粒嫩滑的豆腐有著香濃的醬汁,又有一塊塊雞肉嫩滑多汁,適量的鹹魚帶陣陣鹹鮮味。 冰凍椰香露 - $38帶有顆粒感的椰汁糖水質地濃稠,更有一絲絲爽滑的鮮椰子肉,充滿濃厚的椰子清甜。鮮芒果楊枝甘露 - $38一粒粒新鮮的芒果肉香甜多汁,又有清爽的葡萄柚,酸酸甜甜很輕怡。
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這間中菜館位於大圍的圍方,取名自唐朝皇帝御膳房,主打精緻巧手粵菜結合傳統及新派元素,提供上佳的中菜體驗,一試難忘。店內環境寬敞舒適,裝潢氣派、奢華又典雅,適合約會或多人聚會。
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蜜脆銀雪魚
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蜜脆銀雪魚
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蜜脆銀雪魚 - $128
金黃酥脆的炸衣薄而不膩,採用優質的銀鱈魚,結實的魚肉雪白含有豐富的魚脂,香氣四溢,還有適量的蜜汁解膩。
黑松露醬明蝦球
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黑松露醬明蝦球
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黑松露醬明蝦球 - $248
多隻去殼去腸的鮮蝦仁爽滑彈牙,還有脆嫩的蘆筍粒好鮮甜,帶有陣陣松露的飄香。
低溫慢煮欖香一字排骨
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低溫慢煮欖香一字排骨
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低溫慢煮欖香一字排骨 - $188
一字排骨先採用低溫慢煮,保留最大程度的肉汁,肉質變得極軟腍嫩滑,連著骨的肉味特別香濃,脂肪分佈適中,陣陣欖角的鹹香帶絲絲甜味。
鹹魚雞粒豆腐煲
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鹹魚雞粒豆腐煲
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鹹魚雞粒豆腐煲 - $188
熱呼呼的沙煲保持溫度,一粒粒嫩滑的豆腐有著香濃的醬汁,又有一塊塊雞肉嫩滑多汁,適量的鹹魚帶陣陣鹹鮮味。
鮮芒果楊枝甘露 & 冰凍椰香露
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鮮芒果楊枝甘露 & 冰凍椰香露
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冰凍椰香露
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 冰凍椰香露 - $38
帶有顆粒感的椰汁糖水質地濃稠,更有一絲絲爽滑的鮮椰子肉,充滿濃厚的椰子清甜。
鮮芒果楊枝甘露
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鮮芒果楊枝甘露 - $38
一粒粒新鮮的芒果肉香甜多汁,又有清爽的葡萄柚,酸酸甜甜很輕怡。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐