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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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大家都知道荔枝角D2 Place以市集吸引咗好多後生仔女去到,但係你哋又知道唔知道依度嘅餐廳都一樣咁吸引呢? 今次我同朋友去行市集前就去到D2 Place搵食儲定能量行街街

基本上午餐都係以定食為主,每個定食都會包含一個沙律、飯同麵豉湯,講得明係燒肉,梗係以肉食為主啦,1. 和牛西冷大判燒 & 赤身定食依個本身包2款唔同和牛部位,相對比較抵食,西冷油脂分佈平均而且係薄切,燒起嚟好易過熟,宜剪開細塊快燒快食就會有入口即溶效果,另外赤身即是肩三角,可以燒耐少少,肉味相當濃郁。
2. 和牛肋肉定食牛肋肉係我個人鐘意嘅部位,因為之前有食過嘅經驗,燒好後肉質有咬口,而且牛味會更加重,推介大家食燒肉都要嗌一份!3. 石鍋和牛牛肉拌飯定食建議大食嘅朋友先嗌,因為食埋依個係會過飽的,但係裏面食材係好多,加上蛋黃拌飯同和牛,成個飯昇華咗!

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大家都知道荔枝角D2 Place以市集吸引咗好多後生仔女去到,但係你哋又知道唔知道依度嘅餐廳都一樣咁吸引呢? 今次我同朋友去行市集前就去到D2 Place搵食儲定能量行街街

基本上午餐都係以定食為主,每個定食都會包含一個沙律、飯同麵豉湯,講得明係燒肉,梗係以肉食為主啦,
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1. 和牛西冷大判燒 & 赤身定食
依個本身包2款唔同和牛部位,相對比較抵食,西冷油脂分佈平均而且係薄切,燒起嚟好易過熟,宜剪開細塊快燒快食就會有入口即溶效果,另外赤身即是肩三角,可以燒耐少少,肉味相當濃郁。

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2. 和牛肋肉定食
牛肋肉係我個人鐘意嘅部位,因為之前有食過嘅經驗,燒好後肉質有咬口,而且牛味會更加重,推介大家食燒肉都要嗌一份!
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3. 石鍋和牛牛肉拌飯定食
建議大食嘅朋友先嗌,因為食埋依個係會過飽的,但係裏面食材係好多,加上蛋黃拌飯同和牛,成個飯昇華咗!

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-20
用餐途径
堂食
人均消费
$340