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2020-08-02
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近排減少咗出街,盡量留喺屋企煮飯仔,不過住家飯食得多有時都會厭,唯一解決的方法就是買外賣。見好耐無食過漢堡包,趁今日出開灣仔,就順便來「Burger Joys」買外賣。餐廳一向人氣高企,於 2015 年在灣仔酒吧區中心的駱克道開設首家店舖,其後更於 2018 年將服務擴展至西營盤第一街和中環士丹利街,加上被評為香港 No.1 的漢堡包店,足證實力非凡。幸好今日不算人多,不用排隊輪候,揀左兩個漢堡包同一客蒜香雞翼。雖然係外賣,但包裝一啲都唔馬虎,非常整齊企理,而且店員很有心,在每個餐盒上都寫上祝福和打氣字句。牛肉漢堡 ($99) 以小紙盒盛載,包裝既穩妥又美觀,就算唔係即場食,回到家時,個漢堡包亦完全沒走樣,仍然非常靚仔。漢堡扒用美國黑安格斯牛肉製成,再加上以紅酒和牛油烹製,食落牛味很香濃,肉質豐富,配埋生菜、番茄、紫洋蔥及醃青瓜等吃,入口清爽不油。麵包亦非常講究,用上法國牛油包 Brioche Buns,入口香氣濃郁,夠挺身之餘食落亦十分鬆軟。至於雞肉漢堡 ($89) 水準亦唔錯,既大個又足料,雞扒有掌心般大,肉質十分嫩滑,外層帶點酥脆,入口充滿肉汁,細嚼下更可吃到油香,啖啖肉,相
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