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2018-10-20 841 浏览
附近有新開嘅日本餐廳,見尖沙咀總店係openrice有好多好評,於是同朋友黎試下😛 午餐時間都幾多人下,全部滿座,要食就記住早d黎攞位。午餐包左一碗麵豉湯同茶碗蒸。麵豉湯入面嘅材料唔多,如果多d昆布就更好,不過湯係熱辣辣嘅,非常暖胃。而茶碗蒸就口感細滑,有香濃蛋香。火炙牛肉湯烏冬湯底略鹹,但烏冬軟硬適中,牛肉有三大塊,唔會過於韌,幾有咬口,仲有小量蔬菜。午市壽司套餐(廚師發辦)相比起烏冬等熱食,我覺得呢度嘅刺身同壽司性價比更高。呢個壽司套餐有好多唔同種類嘅壽司,例如三文魚,左口魚,蟹籽,吞拿魚,赤海蝦,穴子,海膽等。特別推介左口魚壽司同埋穴子,左口魚食落非常鮮味,非常滑,好似融化左係口入面咁;穴子睇落好似鰻魚,但顏色比鰻魚淺,味道都係十分鮮味同嫩滑,值得嘗試。
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附近有新開嘅日本餐廳,見尖沙咀總店係openrice有好多好評,於是同朋友黎試下😛 午餐時間都幾多人下,全部滿座,要食就記住早d黎攞位。


午餐包左一碗麵豉湯同茶碗蒸。麵豉湯入面嘅材料唔多,如果多d昆布就更好,不過湯係熱辣辣嘅,非常暖胃。而茶碗蒸就口感細滑,有香濃蛋香。
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火炙牛肉湯烏冬
火炙牛肉湯烏冬
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湯底略鹹,但烏冬軟硬適中,牛肉有三大塊,唔會過於韌,幾有咬口,仲有小量蔬菜。


午市壽司套餐(廚師發辦)
午市壽司套餐(廚師發辦)
$98
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相比起烏冬等熱食,我覺得呢度嘅刺身壽司性價比更高。呢個壽司套餐有好多唔同種類嘅壽司,例如三文魚,左口魚,蟹籽,吞拿魚,赤海蝦,穴子,海膽等。特別推介左口魚壽司同埋穴子,左口魚食落非常鮮味,非常滑,好似融化左係口入面咁;穴子睇落好似鰻魚,但顏色比鰻魚淺,味道都係十分鮮味同嫩滑,值得嘗試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (午餐)
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