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2024-07-22
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🍸餐廳裝修以黑灰為主色十分型格，主打創意菜式，會是約會聚餐嘅理想之選。⚜️Crispy Beef Short Rib脆皮牛小排肉質嫩滑，以山楂紅酒牛骨醬汁搭配幼滑牛油薯蓉⚜️Drunken Crab Pasta 拆好嘅雪蟹肉份量多，用紹興酒、雞油煮起墨汁意大利麵，唔怕會食到成口黑晒⚜️Uni Lobster Bisque Arancini (2Pcs)最有驚喜菜式龍蝦湯燴飯，裏面有龍蝦湯煮嘅Risotto配芝士，成個去炸，外型好似西多士面頭有鮮甜的海膽，記得趁熱食⚜️Tuna Tartare非常好嘅開胃菜式，吞拿魚他他，牛油果柔滑，加上店內自製辣椒油，再配合米脆片與炸紫菜片，使口感有層次同豐富！⚜️Coco-Melonade味道十分清新，以蜜瓜、椰子水及茉莉調製，好適合夏天飲。⚜️Sake Sour 以清酒、檸檬汁、菠蘿糖漿、蛋白整成，味道幾特別推介女士一試！
⚜️Crispy Beef Short Rib
脆皮牛小排肉質嫩滑，以山楂紅酒牛骨醬汁搭配幼滑牛油薯蓉
⚜️Drunken Crab Pasta
拆好嘅雪蟹肉份量多，用紹興酒、雞油煮起墨汁意大利麵，唔怕會食到成口黑晒
⚜️Uni Lobster Bisque Arancini (2Pcs)
最有驚喜菜式龍蝦湯燴飯，裏面有龍蝦湯煮嘅Risotto配芝士，成個去炸，外型好似西多士
面頭有鮮甜的海膽，記得趁熱食
⚜️Tuna Tartare
非常好嘅開胃菜式，吞拿魚他他，牛油果柔滑，加上店內自製辣椒油，再配合米脆片與炸紫菜片，使口感有層次同豐富！
⚜️Coco-Melonade
味道十分清新，以蜜瓜、椰子水及茉莉調製，好適合夏天飲。
⚜️Sake Sour
以清酒、檸檬汁、菠蘿糖漿、蛋白整成，味道幾特別推介女士一試！
Crust beef short rib
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