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2020-11-21
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今日難得二人世界, 一於搵返間有情調嘅餐廳食燭光晚餐先！上網見到呢間餐廳啲平價唔錯, 係openrice 訂座仲有discount㖭, 即刻要去試下啦！餐廳裝修環境高級地方寬敞, 主打fine dining, 我哋就點咗個二人晚餐。先嚟頭盤 生蠔、麵包加香檳。Dooriel No.1生蠔 1號size 120~150g, 蠔肉肥美嫩滑 鮮甜爽口, 加少少檸檬汁就更加鮮味！Mini Moet & Chandon法國香檳, 氣泡係喺酒瓶中發酵出嚟, 體積較小晶瑩剔透, 飲起嚟 特別細緻柔順！前菜有 漬有機蕃茄、芝麻吞拿魚卷和生牛肉他他 ！話梅蜜糖漬有機蕃茄用話梅蜜糖調味浸泡, 冰鎮上碟口感清涼清甜！輕煎芝麻吞拿魚卷外皮微微煎香, 肉質軟熟嫩滑鮮甜！意式生牛肉他他牛肉半肥瘦油脂甘香, 幼滑細緻有肉味, 配薄切脆包嚟食, 真係好夾！北海道粟米濃湯食到啖啖粟米蓉和粟米鬚水嘅清甜, 充滿天然味道, 感覺清潤！炭燒澳洲M5牛柳脂肪較少, 肉質細嫩鮮甜, 外層炭燒坑紋 焦香撲鼻, 內裏呈粉紅色, 七成熟啱啱好！芒果蛋糕可以話係一個甜品拼盤, 朱古力和拖肥糖伴碟, 主角栗子蓉芒果蛋糕, 特別之處係用咗
餐廳裝修環境高級地方寬敞, 主打fine dining, 我哋就點咗個二人晚餐。
先嚟頭盤 生蠔、麵包加香檳。
Dooriel No.1生蠔
1號size 120~150g, 蠔肉肥美嫩滑 鮮甜爽口, 加少少檸檬汁就更加鮮味！
Mini Moet & Chandon
法國香檳, 氣泡係喺酒瓶中發酵出嚟, 體積較小晶瑩剔透, 飲起嚟 特別細緻柔順！
前菜有 漬有機蕃茄、芝麻吞拿魚卷和生牛肉他他 ！
話梅蜜糖漬有機蕃茄
用話梅蜜糖調味浸泡, 冰鎮上碟口感清涼清甜！
輕煎芝麻吞拿魚卷
外皮微微煎香, 肉質軟熟嫩滑鮮甜！
意式生牛肉他他
牛肉半肥瘦油脂甘香, 幼滑細緻有肉味, 配薄切脆包嚟食, 真係好夾！
北海道粟米濃湯
食到啖啖粟米蓉和粟米鬚水嘅清甜, 充滿天然味道, 感覺清潤！
炭燒澳洲M5牛柳
脂肪較少, 肉質細嫩鮮甜, 外層炭燒坑紋 焦香撲鼻, 內裏呈粉紅色, 七成熟啱啱好！
芒果蛋糕
可以話係一個甜品拼盤, 朱古力和拖肥糖伴碟, 主角栗子蓉芒果蛋糕, 特別之處係用咗檸檬雪葩墊底。冰凍清爽檸檬酸中和朱古力、拖肥糖嘅甜膩, 完美融合零違和感。
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