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2020-11-09
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呢間餐廳係角落一邊,好小巧精緻,有兩層高,裡面佈置係藍白地中海風格,好似海島小屋咁樣,而室外係一個小小嘅吧檯,比人坐係度飲下啤酒,整體感覺好舒服。Beet and Feta Salad呢個沙律非常特別,唔係平時食開嘅普通生菜沙律,而係紅菜頭沙律,再配以羊奶製成嘅feta cheese,再淋上醋,酸、甜、鹹三種味道融合,很開胃!Daily soup南瓜湯稠燶適中,配以麵包粒,味道鮮甜。Fish Papillote法國嘅地道菜式,魚上面鋪滿各種香料同麵包糠,一上檯已聞到隱隱約約嘅香味,密密麻麻嘅香料下係香脆嘅外皮,魚已經去骨,而魚肉軟腍爽滑,食嘅時候連埋香料同伴碟醬汁,味道濃郁但仍能細細嚐到魚嘅鮮味。黑毛豬黑毛豬係厚切上碟,切開望到內裏嘅肉紅紅地以為會好生,但食落完全唔惺,而且肉汁滿滿,肉質鮮嫩,口感軟中又帶韌,不錯!Lemon tart檸檬撻嘅cream混合左檸檬汁,所以整個撻嘅味道係偏酸而不甜,撻嘅皮比較硬身,好重牛油香味!
Beet and Feta Salad
呢個沙律非常特別,唔係平時食開嘅普通生菜沙律,而係紅菜頭沙律,再配以羊奶製成嘅feta cheese,再淋上醋,酸、甜、鹹三種味道融合,很開胃!
Daily soup
南瓜湯稠燶適中,配以麵包粒,味道鮮甜。
Fish Papillote
法國嘅地道菜式,魚上面鋪滿各種香料同麵包糠,一上檯已聞到隱隱約約嘅香味,密密麻麻嘅香料下係香脆嘅外皮,魚已經去骨,而魚肉軟腍爽滑,食嘅時候連埋香料同伴碟醬汁,味道濃郁但仍能細細嚐到魚嘅鮮味。
黑毛豬
黑毛豬係厚切上碟,切開望到內裏嘅肉紅紅地以為會好生,但食落完全唔惺,而且肉汁滿滿,肉質鮮嫩,口感軟中又帶韌,不錯!
Lemon tart
檸檬撻嘅cream混合左檸檬汁,所以整個撻嘅味道係偏酸而不甜,撻嘅皮比較硬身,好重牛油香味!
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