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2023-04-30
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19:30 左右在APM 等人，突然想飲Sake 配2-3串串燒，在OpenRice 搜尋，有的在工厦，見有間有點feel的, 致電餐廳問有無位，裝修中。那就不如留返在APM, 到了「一杯」餐廳門口，因無留意到門框位有個細細部的取票機，還站在counter 等服務員😅但無人理我😅，直至在另一旁有人取票才知有部取票機，但服務員一直見到我，但無問下或提下🫣😎只等了5分鐘就有位，如我想坐的Bar枱。他們推介我不在drink list 上的「300mL 一心純米大吟釀」 ，只是比同量的+$10。 反正全都未試過，就試下。有一點值得讚的，bar 裏的廚師，全都有帶口罩，這點對我是非常重視，因日本菜很多都不經煮熟而可食用。讚👍🏼職員推介：魷魚軟骨爽，話少有。牛舌芯 $118/串/3片與一般的牛舌不同，其實我大多數食串燒的，我都會必點，但這間就薄咗d. 只有2-3mm/片。這$118/串/3片（附上3粒燒小蕃茄仔/串）價錢就貴咗點。 邊等食物來，見眼前有2隻小昆蟲出現（食市，其實都理解）攪笑的，坐在我旁的男生，食食下，突然用紙巾殺 😅🤣 大家都見到，職員都道歉！😅本來都差不多打算走。 突然見到脆皮雞
只等了5分鐘就有位，如我想坐的Bar枱。
他們推介我不在drink list 上的「300mL 一心純米大吟釀」 ，只是比同量的+$10。 反正全都未試過，就試下。
有一點值得讚的，bar 裏的廚師，全都有帶口罩，這點對我是非常重視，因日本菜很多都不經煮熟而可食用。讚👍🏼
職員推介：魷魚軟骨爽，話少有。牛舌芯 $118/串/3片與一般的牛舌不同，其實我大多數食串燒的，我都會必點，但這間就薄咗d. 只有2-3mm/片。這$118/串/3片（附上3粒燒小蕃茄仔/串）價錢就貴咗點。
邊等食物來，見眼前有2隻小昆蟲出現（食市，其實都理解）攪笑的，坐在我旁的男生，食食下，突然用紙巾殺 😅🤣 大家都見到，職員都道歉！😅
本來都差不多打算走。 突然見到脆皮雞皮餃子，點了試試。食了第三塊起，感太過油膩。以為邊餸酒會ok, 但食完離開後4個鐘，也滯咗😅😅，回到家要即冲茶飲，解解油膩帶來的不適😵 。
總結：如果在APM求方便，都可以來試☺️
千萬勿試 ❌❌脆皮雞皮餃子❌❌
300mL 一心純米大吟釀
$250
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魷魚軟骨掃
$48
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牛舌芯附送小蕃茄串
$118
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❌脆皮雞皮餃子❌
$58
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