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2021-07-21
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想試Amber好耐，終於有機會黎試！餐前麵包，濃濃嘅麥香味👍🏻餐前小食：鴨肝棒棒糖（左）-用莓味外皮包住鴨肝，加埋上面塊脆餅，味道有層次感，又有口感！蘑菇慕絲蛋卷（中）-第一次食蘑菇味蛋卷，好味!磨菇茶（右）-好香蘑菇味，有少少似中式湯，我挺喜歡呢個味道，但朋友話麻麻。各有喜好。Corn ̊ Kristal Schrenki Caviar ̊Seawater ̊ Sudachi ̊海膽配魚子醬，加紫菜脆片雖然呢度菜要加$248，但真係好好好味！preserved winter black truffle黑松露下面係蘑菇同魚，勁好味！Main dish：沒想到雞比牛更好味，處理得恰到好處！Lovely desserts: 為呢餐劃上完美句號。Rhubarb ̊ Strawberry ̊ Sansho ̊ Begonia ̊Extra Virgin Manni Olive Oil ‘ Per Mio Figlio ’ ̊ Honey ̊Squash ̊ Coconut ̊ Sea Buckthorn ̊Extra Virgin Pumpkin Seed Oil ̊ Pumpkin Seed
餐前麵包，濃濃嘅麥香味👍🏻
餐前小食：
鴨肝棒棒糖（左）-用莓味外皮包住鴨肝，加埋上面塊脆餅，味道有層次感，又有口感！
蘑菇慕絲蛋卷（中）-第一次食蘑菇味蛋卷，好味!
磨菇茶（右）-好香蘑菇味，有少少似中式湯，我挺喜歡呢個味道，但朋友話麻麻。各有喜好。
Corn ̊ Kristal Schrenki Caviar ̊Seawater ̊ Sudachi ̊
海膽配魚子醬，加紫菜脆片
雖然呢度菜要加$248，但真係好好好味！
preserved winter black truffle
黑松露下面係蘑菇同魚，勁好味！
Main dish：
沒想到雞比牛更好味，處理得恰到好處！
Lovely desserts: 為呢餐劃上完美句號。
Rhubarb ̊ Strawberry ̊ Sansho ̊ Begonia ̊
Extra Virgin Manni Olive Oil ‘ Per Mio Figlio ’ ̊ Honey ̊
Squash ̊ Coconut ̊ Sea Buckthorn ̊Extra Virgin Pumpkin Seed Oil ̊ Pumpkin Seed ̊
喜歡飲酒的話，一定要Wine-pairing！
It is AWESOME!💕
離開餐廳在等lift時
職員特登出黎送小禮物比我地
係一塊似比人咬左一口嘅dark chocolate!
（its my favourite 🌸)
张贴
