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2019-01-25
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記得第一次食呢間餐廳是兩年多前，當時人氣沒那麼誇張，不用排隊記可以進餐；隨後都會定期到這裡回味當初的味道。這家店雖然細細間，食物種類亦不算多，但勝在夠好味。今次點了蟹膏蕃茄湯檬和雞絲撈檬。1️⃣蕃茄湯酸酸甜甜，很開胃，湯裡配菜亦不少，有豬紅、豆卜、蟹肉豆腐、札肉，肉碎等等。蟹味不算突出，但湯頭很鮮甜，每次都差不多把湯喝光。2️⃣豬肉撈檬雖然望落平凡，但只要把它撈勻，就能食到其美味。因為重點是這裡的撈檬不是自己加甜酸撈汁，早已落在碗底，酸汁味道調得剛剛好，不多亦不少，不酸亦不太甜，本以為會不夠醬汁，但原來吃著是剛剛好的。而且落了很多生菜絲和酸蘿蔔，味道很清新，口感亦豐富。另外必推這家的越式法包及斑蘭綠豆糕，後者是先到先得，差不多到下午就會售罄了。
這家店雖然細細間，食物種類亦不算多，但勝在夠好味。今次點了蟹膏蕃茄湯檬和雞絲撈檬。
1️⃣蕃茄湯酸酸甜甜，很開胃，湯裡配菜亦不少，有豬紅、豆卜、蟹肉豆腐、札肉，肉碎等等。蟹味不算突出，但湯頭很鮮甜，每次都差不多把湯喝光。
2️⃣豬肉撈檬雖然望落平凡，但只要把它撈勻，就能食到其美味。因為重點是這裡的撈檬不是自己加甜酸撈汁，早已落在碗底，酸汁味道調得剛剛好，不多亦不少，不酸亦不太甜，本以為會不夠醬汁，但原來吃著是剛剛好的。而且落了很多生菜絲和酸蘿蔔，味道很清新，口感亦豐富。
另外必推這家的越式法包及斑蘭綠豆糕，後者是先到先得，差不多到下午就會售罄了。张贴
