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2023-07-04
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今日落裕華國貨幫婆婆買東西,順便在附近找找吃再回家。路過見到以前常常跟老公拍拖常去的日式餐廳,一於入去懷緬一下。蟹籽沙律(小)最掛住莫過于這個份量超級大的蟹籽沙律,雖然已經叫小份,但每次上枱都還是十分興𡚒,面層放上大量蟹籽,中間有蟹柳絲,青瓜絲,最底層有生菜絲,側面淋上大量沙律醬,入口青瓜爽脆清甜,拌上其他材料,真的令人食慾大增。牡丹蝦刺身蝦肉肥美,肉質極富彈性,入口鮮爽無比,甘甜濃郁,餘味悠長,刺身食法是絕佳美味。帶子刺身(6切)、金目鯛(4切)帶子嫩滑鮮甜,金目鯛油脂含量適中,肉質細膩,味道鮮美,魚皮火炙過帶點焦香,味道更加香濃。芝麻雞翼外皮金黃酥脆,咬開內裡藏著雪白嫩滑的雞肉,惹味又香口。岩鹽燒油甘鮫油甘魚鮫是頭部後面,位於魚腩與魚身的位置, 肉質彈性、魚油香濃、香脆的外皮配上嫩滑多汁的魚肉佐酒一流。芝士豚肉飯糰串(二本)豚肉加上香甜醬汁烤到脆口,中間飯糰包上芝士,入口芝士呈拉絲狀態,滋味又特別。七味軟殼蟹卷暖暖的壽司飯包裏炸至香脆的軟殼蟹,加上沙律菜、蟹籽、沙律醬等材料,一軟一脆的口感特別美味。
路過見到以前常常跟老公拍拖常去的日式餐廳,一於入去懷緬一下。
蟹籽沙律(小)
最掛住莫過于這個份量超級大的蟹籽沙律,雖然已經叫小份,但每次上枱都還是十分興𡚒,面層放上大量蟹籽,中間有蟹柳絲,青瓜絲,最底層有生菜絲,側面淋上大量沙律醬,入口青瓜爽脆清甜,拌上其他材料,真的令人食慾大增。
牡丹蝦刺身
蝦肉肥美,肉質極富彈性,入口鮮爽無比,甘甜濃郁,餘味悠長,刺身食法是絕佳美味。
帶子刺身(6切)、金目鯛(4切)
帶子嫩滑鮮甜,金目鯛油脂含量適中,肉質細膩,味道鮮美,魚皮火炙過帶點焦香,味道更加香濃。
芝麻雞翼
外皮金黃酥脆,咬開內裡藏著雪白嫩滑的雞肉,惹味又香口。
岩鹽燒油甘鮫
油甘魚鮫是頭部後面,位於魚腩與魚身的位置, 肉質彈性、魚油香濃、香脆的外皮配上嫩滑多汁的魚肉佐酒一流。
芝士豚肉飯糰串(二本)
豚肉加上香甜醬汁烤到脆口,中間飯糰包上芝士,入口芝士呈拉絲狀態,滋味又特別。
七味軟殼蟹卷
暖暖的壽司飯包裏炸至香脆的軟殼蟹,加上沙律菜、蟹籽、沙律醬等材料,一軟一脆的口感特別美味。
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