更多
2019-10-12
105 浏览
星期六晚上的湾仔比较静，选择晚餐地点方便得多，不用排队等候。预约了一间川菜馆，装潢典雅有贵气，坐位又寛敞，非常舒适。其实川菜馆不一定食辣，有其他菜式一样出色好吃。点了一个二人晚餐，每人三百多元，算是抵食。两款凉菜，三丝和小木耳。三丝即是青瓜，红萝卜和豆干，丝丝幼细，带有麻油香。小木耳醋酸味不够，味道略淡。小笼包子即叫即制，热呼呼的，皮薄爆汁，好味！酸菜水煮桂花鱼片是我最喜欢吃的，酸度劲开胃。桂花鱼片入口滑溜，啖啖鱼香。配料粉丝吸尽酸菜汁精华，够入味，正！香鸭二人份量刚好。肉质瘦而软熟，没多余脂肪。蘸少许成都酱料更添味美。最后有绿豆沙糖水奉送。绵绵的质感，还有果皮的香，完美的句号。
预约了一间川菜馆，装潢典雅有贵气，坐位又寛敞，非常舒适。
其实川菜馆不一定食辣，有其他菜式一样出色好吃。
点了一个二人晚餐，每人三百多元，算是抵食。
两款凉菜，三丝和小木耳。
三丝即是青瓜，红萝卜和豆干，丝丝幼细，带有麻油香。
小木耳醋酸味不够，味道略淡。
小笼包子即叫即制，热呼呼的，皮薄爆汁，好味！
酸菜水煮桂花鱼片是我最喜欢吃的，酸度劲开胃。桂花鱼片入口滑溜，啖啖鱼香。配料粉丝吸尽酸菜汁精华，够入味，正！
香鸭二人份量刚好。肉质瘦而软熟，没多余脂肪。蘸少许成都酱料更添味美。
最后有绿豆沙糖水奉送。绵绵的质感，还有果皮的香，完美的句号。
张贴
