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港铁湾仔站 C 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
22050020
开饭介绍
供应多种类的地道川菜,餐厅设有卡座,备有麻辣火锅专用设备,四间厢房以四川名点──锦里、宽巷、少城、鼓楼命名。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联
座位数目
120
其他资料
网上订座
酒精饮料
泊车
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
当面支付
有关奖赏计划
食记 (114)
等级4 2019-09-25
427 浏览
本身都喜欢吃辣,突然想食辣,刺激一下,就约了好友去吃川菜。朋友推介天府人家很不错,我当然要一试如何啦!餐厅环境整齐宽敞,我们被安排坐於卡位,倾偈一流。我们选了经典嚐味二人套餐。前菜有麻辣炸花生和豆腐豆角。黎到必食之选。冻盘,真材实料,有桂花蚌,鲍鱼片,鲜虾,款款新鲜弹牙有大量葱粒,芫茜同生蒜,增添味道层次。还有爽滑面条,配上酸辣汁,真的非常醒胃。水煮鱼很大盘呢,份量十足,桂花鱼肉雪白嫩滑,和麻辣汤很夹。麻辣味十足,斋睇已经够刺激,食落辣中带麻,嘴唇有少少麻痹感,这就食麻辣过隐的地方以豆豉红油炒,热腾腾端上,超惹味,有大量爽脆香葱,切片鲍鱼,红椒,绿椒,喜欢辣的就吃绿椒啦主角当然是回锅肉,回锅肉薄切,带半肥瘦,肥肉带点烟韧,食落又不觉很油腻,非常滋味吃过三款都系辣的,这个是不辣的。菜苗竹笙爽口,竹笙吸收了上汤的味道,份外好味呀。冰冻桂花糕味道很清甜,阵阵桂花味,好refreshing,去腻好帮手。还有一碗绿豆沙,食得咁辣,最啱下一下火。我们吃到捧住个肚走,非常满足 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
近期各人的情绪少不免被社会活动,难得周末约到几个好友聚一聚,当然要食好东西休息一下~朋友推荐了这家天府人家,装潢以中国风为主调,配上黄色墙身多了一份清新的格调。我们一行四人,餐厅奉上两款前菜,花生香脆而带微甜,豆角香辣惹味,非常开胃。【夫妻肺片】在下单时经理已经提醒过夫妻肺片非常辣,果然是真的!不过香浓的辣味却不禁吃得一口接一口,令人上瘾!嗜辣之人必点~【葱油海蜇】海蜇头非常爽口,葱油味超级香,味道像葱油拌面一样,甚有特色!【烧椒鸡】烧椒鸡算得上是天府人家的其中一道特色农家菜,在其他川菜餐厅也甚少见。烧椒煳香味浓,只带微辣,剁成细末配上嫩滑鸡件,口感味道丰富。【宫保虾球】有别於其他菜式,宫保虾球以酸甜味和豆瓣香为主,虾球非常弹牙,而沾满酱汁的腰果仍然香脆。【水煮黑豚肉】黑豚肉片伪份量十足,肉质鲜嫩多汁,配上豆芽和莴笋,吸尽了辣汤的精华。【酸菜桂花鱼】 酸菜鱼汤底鲜味,桂花鱼片肉厚无骨,非常嫩滑鲜味。配菜还有幼薯粉,薯粉口感烟靭,吸收了汤头的鲜甜味,非常出色。【霸王辣子鸡】鸡丁炸得十分酥脆,再加上花椒和辣椒的双重刺激,佐酒一流!【九香薄脆】九香薄脆以韭菜为馅料,再夹上春卷皮,即点即做,炸得非常香脆。最後经理还奉上绿豆沙甜品,为晚餐画上完美句号! 继续阅读
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等级4 2019-09-06
585 浏览
旧同事又约饭聚了,而且我们都是食得辣之人,当然要找一间够正宗的川菜餐厅来过一过辣瘾。餐厅位於港铁附近,交通非常方便。环境乾净又舒服,提供舒适的梳化,以及古色古香的装潢及家俱,令人对食物的期待值更高了。入座职员就送上茶及前菜,脆花生带甜,微辣的豆腐豆角好开胃令人食过不停。葱油海蜇第一次食这种食法,葱油味极香浓,海蜇爽口弹牙,出奇地配。夫妻肺片口感爽口弹牙,而且好辣! 但辣得好过瘾!完全食到停不下口。酸菜桂花鱼份量非常多,而且汤头鲜甜美味,微酸不会抢去桂花鱼的鲜味,而鱼肉更是嫩滑无比,里面更加有我最爱的幼薯粉!水煮黑豚肉份量同样好多,而且黑豚肉的肉质滑嫩,还有莲藕、芽菜等等配菜,薯粉更是用了不一样的宽薯粉,口感黏韧弹牙。九香薄脆新鲜炸好,口感香脆,极浓韭菜香。霸王辣子鸡这道辣子鸡辣度较低,比较易接受,而且鸡粒炸得外脆内脆,好惹味。宫保虾球宫保酱酸酸甜甜带点辣的,开胃之余大大中和了整餐饭的辣味,而虾球大只又爽口。烧椒鸡口水鸡就食过很多次,烧椒鸡第一次食,烧过的椒粒有种特别的煳辣,而且鸡件相当嫩滑,非常有惊喜。最後更有绿豆沙作甜品赠送,足料且清甜美味。除此之外不得不赞餐厅的服务质素非常好,时常留心客人的需要,主动换茶。实在是非常高质的餐厅,令我们很满足。 继续阅读
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等级4 2019-08-16
788 浏览
来到湾仔这里要找一家中菜馆很容易 但要找一家高质素的你又知道多少家? 这次去了食中菜晚饭时间刚刚开始🤫 环境挻大装修挻中国风格而且挻凉快的 我们坐了窗边的卡位又可以看看街食东西🤭 ·霸王黑豚肉HKD $ 168 这个原本是牛肉由于我不食牛所以转黑豚肉 肉质令我有惊喜要煮到不韧是挻花功夫的 味道有微微的麻辣味道用来伴饭挻好的🤤 在里面的粉丝吸收了酱汁所以会很香很入味 ·干煸四季豆HKD $ 88 这个绝对是家常小菜吧家中煮的不会加肉碎 而且也不会另外处理这个也是微微的辣味 挻香的味道耶〜肉碎拿来拌饭是很棒的😋 ·糯米鸭方HKD $ 158 第一次食这道菜面头是煎到脆卜卜的糯米 而底下就有烤鸭在底下配合酱汁食之后 令到味道更为香浓一次过食到两种口感 挻有趣的味道这个用来配酒应该不错❤ ·酱肉饱HKD $58/4只 样子像生煎包但食起上来是两回事的 少少甜的味道肉汁很Juicy🤭很快就食清光 这顿饭的CP值真是挻高质素价钱算是中价位 份量也不惹少的味道也不会太咸刚刚好的味道 店员的服务挻不错会留意到客人的需要 继续阅读
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等级4 2019-07-28
976 浏览
今天和朋友们相约一起吃辣,朋友介绍这一间位於湾仔的川菜,说十分正宗。餐厅位於地铁附近的海德中心,位置很好找餐厅内大部份的位置都是梳化坐,装修比较古色古香,十分舒适一坐下店员很快便安排了茶及前菜,豆腐豆角带有微辣十分醒胃,而脆花生带微甜,令人吃不停口蒜泥白肉 - 这个很推介,其他餐厅大部分都是用蒜蓉粒,而这里真的是香滑浓厚的蒜泥,而猪肉肥瘦均匀,再配上辣汁和蒜泥吃真是十分美味酱椒皮蛋茄子 - 皮蛋茄再加上香葱,辣油吃十分醒胃水煮田鸡 - 卖相令人十分兴奋,本想叫少辣,但朋友说来吃正宗川菜一定要是正宗的辣度!田鸡肉质非常嫩滑和结实,份量也很多配菜有芽菜,莲藕,杂菌和薯粉,每样配菜都能吸收麻辣的精华,实在辣得非常过瘾泡椒腰花 - 腰花即是猪腰,把猪腰界成花,刀工十足,再加上红椒,青椒,麻花子,辣得非常入味蒜蓉炒芥兰- 因为每样餸都是辣的,所以问一问店员可不可以来一个清炒蒜蓉芥兰,店员都能满足我们的小要求真是十分贴心。这一个蒜蓉炒芥兰亦十分惊喜,因为是多蒜的,用来中和辣的腻感最後餐厅亦附送糖水绿豆沙,有清热解毒之用这间餐厅的川菜真是十分正宗,环境舒适,店员服务好,三五知己相约吃辣的好地方! 继续阅读
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