tadafoody
嚐一嚐燒吉列牛的樂趣
tadafoody
等级4
2020-04-09
652 浏览
关注
琥酌嘅A5和牛來自鹿兒島、宮崎,安格斯牛肉則從美國運送到港。午市有套餐,但一旦要燒吉列牛就必須要叫晚市套餐(明明見尖沙嘴分店午市套餐都有吉列牛揀,係太子分店無☹️)。


Angus Beef Katsu-Gyu Set($368)
安格斯吉列御膳


小編專程來就係要食吉列牛,所以就無唸咁多,叫咗頂級安格斯安吉列御膳,吉列牛採用美國安格斯肩胛肉(3個套餐選擇中最平,另外2個價錢就$468/$780)。


每個套餐都跟牛舌芯片、鹿兒島A5和牛肩胛片 ,以及頂級安格斯牛肉片。很喜歡外層的麵包糠,外皮炸至黃金香脆,吃起來脆卜卜,內裏則肉質嫩滑,油花分佈均稱。而且自己負責燒特別有意思🐂。除牛肉,還有季節野菜盛盒,包括蕃薯仔🍠、南瓜片🎃、翠玉瓜🥬、蕃茄仔🍅



原條錦鰻御膳


沒有想過原條鰻魚真的很大,幾乎蓋過整個丼飯。鰻魚燒得香,蒲燒醬汁也不賴,跟肥美的鰻魚很配!


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食