莆田 (荃灣廣場)

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芋頭好唔好味一向都係見仁見智，有人覺得好粉，唔中意食，相反有人就係中意佢粉粉地既口感同甜甜既味道。莆田既招牌菜，酥炸芋頭的確好食到一試難忘😋星期五既晚上，愛麗絲同屋企人泥莆田食晚餐，首先必點既一定係酥炸芋頭！一顆顆方形既芋頭疊起為一堆，中間亦有一片片既炒洋蔥。芋頭外層係香脆而略鹹，亦都會食到炒菜既焦香味，不過入面就係粉粉甜甜既芋頭，兩種味道加埋十分特別，真係好正😍 平時唔食芋頭既朋友都可以試下😁 不愧係招牌菜！👍🏻👍🏻👍🏻除左酥炸芋頭，百秒黃花魚都係莆田既受歡迎小菜。魚肉好滑，有淡淡既清湯味，不過黃花魚較多骨，大家食既時候要小心呀～而另一道餸就係四式拼盤喇，其實係髮菜丶豬腸丶餚肉同腐皮，所有都係冷盤泥既。個人比較中意髮菜，酸酸地，幾開胃。之後就係肉碎炒通菜，愛麗絲一向都好中意食炒通菜，因為好有鍋氣，亦都好香口，啲肉碎仲可以攞泥撈飯，而呢道餸都係一樣，深得愛麗絲中意呀😀最後就係炒米粉喇，個人認為個炒米粉淡而無味，唔香同埋略偏濕，唔太好食，同酥炸芋頭等菜色，好大反差😟 唔建議大家叫呢道餸！