影片
更多
2005-06-10
14 浏览
冷盤- 有五香牛展﹑海哲及肴肉﹐味道頗淡﹐而且雪得太凍﹐肴肉入口時仲食到少少冰碎﹐冷盤變左冰盤。腰果雞丁- 腰果炒得唔脆, 雞丁﹐可能雪得太耐唔夠新鮮﹐完全無雞味﹐肉亦無彈性﹐軟趴趴。砂鍋雲吞雞- 唔夠料﹐味濃但只鹹不夠香﹐而且明顯食得出有落重味精﹐食完好口渴. 蝦仁炒蛋- 蝦比較少﹐而且唔爽口回鍋肉- 當晚其中一樣失敗菜式。炒得太鹹﹐完全唔辣﹐菜太多﹐肉片及豆腐乾各只有寥寥數片。糖醋排骨- 呢樣最好笑﹗原來糖醋排骨就係一碟類似炸排骨的肉條,都唔係骨﹐再另上一碗甜酸汁。味道算過得去﹐但感覺太馬虎﹗擔擔麵- 湯底色深但味淡﹐味道主要係來自碗底的少少花生碎及醬﹐否則其實等如陽春麵(即淨麵) 一碗,麵好淋好難食。又唔辣.
腰果雞丁- 腰果炒得唔脆, 雞丁﹐可能雪得太耐唔夠新鮮﹐完全無雞味﹐肉亦無彈性﹐軟趴趴。
砂鍋雲吞雞- 唔夠料﹐味濃但只鹹不夠香﹐而且明顯食得出有落重味精﹐食完好口渴.
蝦仁炒蛋- 蝦比較少﹐而且唔爽口
回鍋肉- 當晚其中一樣失敗菜式。炒得
太鹹﹐完全唔辣﹐菜太多﹐肉片及豆腐乾各只有寥寥數片。
糖醋排骨- 呢樣最好笑﹗原來糖醋排骨
就係一碟類似炸排骨的肉條,都唔係骨﹐再另上一碗甜酸汁。味道算過得去﹐但感覺太馬虎﹗
擔擔麵- 湯底色深但味淡﹐味道主要係
來自碗底的少少花生碎及醬﹐否則其實等如陽春麵(即淨麵) 一碗,麵好淋好難食。又唔辣.
张贴