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2008-04-14
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滿懷希望而來,滿懷失望而去. 真的, 不要跟台灣的阿宗比....星期六下午約4點來到, 叫了碗豬大腸麵線加炸菇. 結果阿姐上了碗蠔仔麵線即刻走左, 問佢大腸呢, 棒碗麵線番收銀機問, 佢先話賣哂....orz..早你又唔講?!蠔仔麵線(大,$16): 湯底的感覺與味道完全與台灣唔同, 呢到比較稀同淡. 不過麵線就幾爽唔會太"林". 蠔仔就..完全九唔搭八, 唔岩配, 食完好似無食.炸菇: $10 得四粒..... 好多油, 不過好ok, 夠juicy無話炸到乾哂, 兩啖一粒. 但注意, 呢到只得冬菇, 無左炸金菇同鮑菇. 其實仲想試其他野, 例如炸雞炸豬排, 不過好多野已經賣哂!!! 吓? 4點咋喎! 咁夜市點算?環境好麻麻(轉角鋪但其中一邊係後巷), 真係鐘意街頭風味先好坐低食. 一盤4款麵線調味料o係係無蓋情況下(佢跟足台灣用碗裝), 係台與台之間傳黎傳去...另外買野好混亂, "鋪面" 得一個阿姐負責(i)落order (ii) 收$$ (iii) 捧麵(iv) 收碗... 後來太多人堆係鋪面阿老闆先出黎幫手收錢. 運作流程要改善下.
星期六下午約4點來到, 叫了碗豬大腸麵線加炸菇. 結果阿姐上了碗蠔仔麵線即刻走左, 問佢大腸呢, 棒碗麵線番收銀機問, 佢先話賣哂....orz..早你又唔講?!
蠔仔麵線(大,$16): 湯底的感覺與味道完全與台灣唔同, 呢到比較稀同淡. 不過麵線就幾爽唔會太"林". 蠔仔就..完全九唔搭八, 唔岩配, 食完好似無食.
炸菇: $10 得四粒..... 好多油, 不過好ok, 夠juicy無話炸到乾哂, 兩啖一粒. 但注意, 呢到只得冬菇, 無左炸金菇同鮑菇.
其實仲想試其他野, 例如炸雞炸豬排, 不過好多野已經賣哂!!! 吓? 4點咋喎! 咁夜市點算?
環境好麻麻(轉角鋪但其中一邊係後巷), 真係鐘意街頭風味先好坐低食. 一盤4款麵線調味料o係係無蓋情況下(佢跟足台灣用碗裝), 係台與台之間傳黎傳去...
另外買野好混亂, "鋪面" 得一個阿姐負責(i)落order (ii) 收$$ (iii) 捧麵(iv) 收碗... 後來太多人堆係鋪面阿老闆先出黎幫手收錢. 運作流程要改善下.
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