彩福皇宴 (已結業)

平時去荃灣彩福都係飲茶多，呢一晚同長輩去食晚飯，仲要係長輩請（可能係股票賺到錢）。今餐飯的主角一定係龍蝦。聽阿部長哥哥介紹，彩福龍蝦係從加拿大入口。點菜紙上龍蝦有兩款食法，蒜蓉蒸或者上湯焗，長輩話事上湯焗。平時上湯焗龍蝦實係伊麵底，今次就試下配烏冬。龍蝦一上，當然係影相先。呢度的龍蝦全部開晒邊，鉗都係開埋邊，長輩都話食起上黎好方便。味道比平時的龍蝦濃郁，可以話係 juicy 添，肉質較為爽口，唔似其他酒樓煮到龍蝦硬一硬。烏冬索晒龍蝦的精華，非常正，食完大家都話好彩無叫白飯，唔夠一定飽死。其餘叫的小菜就正常酒樓水準，唔特別寫了。