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2024-06-02 60 浏览
不用上班的周一晚,我和太太一起到尖沙咀的享用秋田鐵板燒,體驗這家開業18年的日式鐵板燒餐廳。我們選擇了秋田~二人前套餐Akita,每位$888。這個套餐包括了豐富的前菜、海鮮和頂級和牛。首先呈上的是季節沙律,清新爽口,為整個用餐定下了輕盈的基調。接著是魚籽鵝肝蒸蛋碗,濃郁酥軟的口感讓人流連忘返。然後是鮮活時令龍蝦和原隻鮮活南非鮑魚,兩者都十分新鮮,烹制得恰到好處,蒸汽瀰漫,香味逼人。接下來是季節時令海鮮,色彩繽紛,口感豐富。接著是香煎頂級鵝肝,外酥內嫩,融化在口中,讓人回味無窮。接下來的鹿兒島霜降和牛,無論是薄燒卷還是厚燒,都展現了和牛的絕佳質地和香氣。接下來是秋田炒飯,米飯柔軟,配料豐富,與前菜和主菜形成了很好的搭配。最後的甜點是即煎豆沙餅配雪糕,香濃醇厚,為整頓大餐劃上了完美的句號。整個就餐過程,我和太太一邊品嚐美食,一邊欣賞了店內優雅古樸的裝潢,以及廚師熟練的廚藝表演,感受到了日式鐵板燒的獨特魅力。我們非常滿意這次難忘的用餐體驗。秋田鐵板燒無疑是尖沙咀地區頂級日式鐵板燒的代表。
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不用上班的周一晚,我和太太一起到尖沙咀的享用秋田鐵板燒,體驗這家開業18年的日式鐵板燒餐廳。

我們選擇了秋田~二人前套餐Akita,每位$888。這個套餐包括了豐富的前菜、海鮮和頂級和牛。

首先呈上的是季節沙律,清新爽口,為整個用餐定下了輕盈的基調。接著是魚籽鵝肝蒸蛋碗,濃郁酥軟的口感讓人流連忘返。

然後是鮮活時令龍蝦和原隻鮮活南非鮑魚,兩者都十分新鮮,烹制得恰到好處,蒸汽瀰漫,香味逼人。接下來是季節時令海鮮,色彩繽紛,口感豐富。

接著是香煎頂級鵝肝,外酥內嫩,融化在口中,讓人回味無窮。接下來的鹿兒島霜降和牛,無論是薄燒卷還是厚燒,都展現了和牛的絕佳質地和香氣。

接下來是秋田炒飯,米飯柔軟,配料豐富,與前菜和主菜形成了很好的搭配。最後的甜點是即煎豆沙餅配雪糕,香濃醇厚,為整頓大餐劃上了完美的句號。

整個就餐過程,我和太太一邊品嚐美食,一邊欣賞了店內優雅古樸的裝潢,以及廚師熟練的廚藝表演,感受到了日式鐵板燒的獨特魅力。我們非常滿意這次難忘的用餐體驗。秋田鐵板燒無疑是尖沙咀地區頂級日式鐵板燒的代表。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食