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品尝传统潮州菜
2023-05-21 69 浏览
闻名已久，终于开到嚟港岛喇～当日系平日晩饭时段，坐近门口位置，见住店员不段安排食客入座，估唔到新店都储落唔少熟客啵！店员会喺餐前及餐后奉上浓郁嘅功夫茶，有助消滞头抽煎英䲝 $488呈菱形嘅鱼块煎到微微脆，肉质肥厚，鱼肉一梳梳，加上提鲜嘅头抽，鱼嘅鲜味更突出招牌鹅三宝 $298食潮州嘢嘢唔少得要叫返潮汕卤味，鹅肉丶口感粉绵嘅鹅肝丶爽口弹牙嘅鹅肠干贝春菜煲 $128据悉春菜对五脏好，可通经脉，又有助消化，味道食到有少少涩， 质感偏腍，加咗瑶柱丶虾米，味道提升二十年老菜甫炖鲜猪肚汤 $78/位钟意重胡椒味，闻说老菜甫系平民版人参，仲有助化痰止咳，饮完个喉咙特别舒服潮州粥 $15/位茶芥 $20/位呢度嘅茶，水滚茶靓，我哋点咗铁观音，香气醇厚，满口飘香，非常舒服
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 闻名已久，终于开到嚟港岛喇～当日系平日晩饭时段，坐近门口位置，见住店员不段安排食客入座，估唔到新店都储落唔少熟客啵！


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 店员会喺餐前及餐后奉上浓郁嘅功夫茶，有助消滞


头抽煎英䲝
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头抽煎英䲝
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 头抽煎英䲝 $488
呈菱形嘅鱼块煎到微微脆，肉质肥厚，鱼肉一梳梳，加上提鲜嘅头抽，鱼嘅鲜味更突出

招牌鹅三宝
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招牌鹅三宝 $298
食潮州嘢嘢唔少得要叫返潮汕卤味，鹅肉丶口感粉绵嘅鹅肝丶爽口弹牙嘅鹅肠


干贝春菜煲
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 干贝春菜煲 $128
据悉春菜对五脏好，可通经脉，又有助消化，味道食到有少少涩， 质感偏腍，加咗瑶柱丶虾米，味道提升


二十年老菜甫炖鲜猪肚汤
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二十年老菜甫炖鲜猪肚汤
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 二十年老菜甫炖鲜猪肚汤 $78/位
钟意重胡椒味，闻说老菜甫系平民版人参，仲有助化痰止咳，饮完个喉咙特别舒服


潮州粥
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 潮州粥 $15/位


茶芥 $20/位
呢度嘅茶，水滚茶靓，我哋点咗铁观音，香气醇厚，满口飘香，非常舒服
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