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2025-07-12
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Mr. Steak 自助餐一向以高質自助餐聞名，從沙律到熟食、海鮮到甜品，選擇豐富且品質出色，絕對是食肉獸和海鮮愛好者的天堂！ 沙律吧選擇多樣，既有清爽的雪燕水果蝦沙律，雪燕搭配鮮蝦和水果，口感豐富又養顏；麻辣豬耳黑木耳和 泰式無骨鳳爪沙律則香辣開胃，適合喜歡重口味的人。水牛芝士蕃茄沙律和 華多夫沙律也做得不錯，芝士濃郁，蔬菜新鮮。最受歡迎的是 海鮮區，有龍蝦、蟹腳、青口、生蠔、螺等，龍蝦肉質爽彈！ 頭盤有香煎鵝肝配陳年黑醋醬，鵝肝外脆內嫩，油脂豐腴，配上酸甜黑醋醬，完美平衡膩感，忍不住encore了兩份！沙參玉竹海底椰排骨湯燉得清甜滋潤，用料足，喝完非常舒服。 熱葷中西合璧，水準之上，熱食區選擇豐富，紅酒燴牛尾燉得軟爛入味，醬汁濃郁；避風塘生蠔炸得酥脆，蒜香十足；辣酒煮花螺香辣惹味，螺肉彈牙。中式菜如 薑蔥霸王雞和鮑汁冬菇扣鴨掌也做得不錯，雞肉嫩滑，鴨掌膠質豐富。卡邦尼意粉奶油香濃，麵條al dente，意外地好吃！ 還有和牛、天婦羅有 蝦、番薯、南瓜、茄子，炸漿薄脆不油膩，蝦肉尤其彈牙。XO醬五香肉丁炒飯鑊氣足，微辣香口，忍不住吃了兩碗！ 甜品區的甜品質素也十分高，很不錯
沙律吧選擇多樣，既有清爽的雪燕水果蝦沙律，雪燕搭配鮮蝦和水果，口感豐富又養顏；麻辣豬耳黑木耳和 泰式無骨鳳爪沙律則香辣開胃，適合喜歡重口味的人。水牛芝士蕃茄沙律和 華多夫沙律也做得不錯，芝士濃郁，蔬菜新鮮。
最受歡迎的是 海鮮區，有龍蝦、蟹腳、青口、生蠔、螺等，龍蝦肉質爽彈！
頭盤有香煎鵝肝配陳年黑醋醬，鵝肝外脆內嫩，油脂豐腴，配上酸甜黑醋醬，完美平衡膩感，忍不住encore了兩份！沙參玉竹海底椰排骨湯燉得清甜滋潤，用料足，喝完非常舒服。
熱葷中西合璧，水準之上，熱食區選擇豐富，紅酒燴牛尾燉得軟爛入味，醬汁濃郁；避風塘生蠔炸得酥脆，蒜香十足；辣酒煮花螺香辣惹味，螺肉彈牙。中式菜如 薑蔥霸王雞和鮑汁冬菇扣鴨掌也做得不錯，雞肉嫩滑，鴨掌膠質豐富。卡邦尼意粉奶油香濃，麵條al dente，意外地好吃！
還有和牛、天婦羅有 蝦、番薯、南瓜、茄子，炸漿薄脆不油膩，蝦肉尤其彈牙。XO醬五香肉丁炒飯鑊氣足，微辣香口，忍不住吃了兩碗！
甜品區的甜品質素也十分高，很不錯。
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