幸福班戟 (K11 Musea) (已結業)

今日到訪Happy pancake, 這間店看似和銅鑼灣－樣，但其實味道方便銅鑼灣比較好。Tiramisu pancake $118這pancake 需時廿分鐘，pancake 十分厚身，是soufflé pancake , 可惜這pancake 沒有太濕潤，唔夠空氣感，但味道仍然不錯，有旦奶香，加上tiramisu 雪糕和朱古力醬，是甜香風味，沒有flipper 的好，但仍屬幾ok.Set Earl grey $28這伯爵茶茶味比較濃厚，但不澀口，口感順滑。焦糖牛奶咖啡$48這焦糖牛奶咖啡泡沫豐盈，有香甜的焦糖風味，牛奶味也濃郁，但不會過於甜膩，咖啡味很淡，即使不愛咖啡的，也能飲到。