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2008-11-11
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在佐敦柯士甸道的"泰樂廚",不知開了多久,如非因為櫥窗上的海南雞,我也未必會入去.周日晚上食客凋零,店員就顧住看電視上的掌門人.想也不想要個海南雞飯,$38一客,凍飲加$2,沒有湯跟,我倒也沒有所謂.海南雞色澤不錯,雞皮嫩滑可口,皮下肉就很粗.而油飯的油香不均勻,吃到尾味淡如白飯.唯有用些醬油來溝,才吃下一整碟.自這一帶的海南風情結業之後,在佐敦似乎沒有有點水準的海南雞飯可吃.不理是坡式泰式,也是一樣.都係吃魚粥算罷.
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