十下火鍋

星期一晚上約了三位朋友慶祝生日，搜尋一下有乜好食，見到銅鑼灣有間懷舊火鍋，book位就去試試，點了蜆煲，手切牛，鱔片，炸響鈴，冬瓜片，冬瓜茶，萵筍，牛肚，雲吞，冬粉，魚片頭，鹹蛋黃蝦滑，蜆很新鮮，足料。食完蜆喺加湯之前侍應叫我地可以飲下D湯，第一鍋好鮮甜，服務非常好，主動拎碗俾我地飲湯，一飲之下......冇鮮甜味，只有辣味/蒜蓉味,隨即卻步。之後開始落配料，鱔片唔似新鮮，好腍，但好咸，牛亦一樣得個咸字同有陣噏味,之後食最愛響鈴，原來似係超市買既同類，因為太咸，所以叫冬瓜茶，一飲之下甜到不能再甜，整體感覺環境及食物非常好，但食物真係失望，只有太甜及太咸，希望不要浪費咁靚裝修懷舊風格及員工服務態度。