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2024-10-10
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說到要跟朋友把酒談天，一定要選銅鑼灣這間日式居酒屋，氣氛和食物都令人放鬆🌈是跟朋友聚會的好地方🍻🍳芝士蛋奄列一上台已熱哄哄，內層是半流心狀態，夾起有微微拉絲效果，芝士味香濃之餘帶有甜蛋的味道。🦪日本原隻帆立貝肉質彈牙，再配上醬汁，煎得微微焦香，很惹味🦑魷魚鬚唐揚份量已經不少😳魷魚鬚炸得金金黃黃，賣相已很吸引。驚喜是師傅炸得外脆內嫩，配上調味令整個味道再提升。🦀蟹盛御好燒最期待的一道菜👏🏽上面的配料很豐富！分別有蟹膏、蟹肉及蟹子等等。可說是一個蟹餅，每口都是蟹肉，餅邊微焦香帶脆，推薦👍🏼🐋煎白鱔煎白鱔肉質厚得來口感彈牙，魚皮煎得煎香脆，很惹味🦀松菜蟹肉海膽炒飯很足料的一個炒飯🤩分別有松露、蟹籽及海膽，蟹味香濃。而且份量亦不能忽視！看似有三個人的份量！🪺朱古力炸彈熱辣辣的奉上枱，已聞到朱古力的氣味。外皮煙韌略帶香脆，內涵是熱騰騰的朱古力漿滲出來，口感非常豐富，亦不會過甜！很滿足☀️
🍳芝士蛋奄列
一上台已熱哄哄，內層是半流心狀態，夾起有微微拉絲效果，芝士味香濃之餘帶有甜蛋的味道。
🦪日本原隻帆立貝
肉質彈牙，再配上醬汁，煎得微微焦香，很惹味
🦑魷魚鬚唐揚
份量已經不少😳魷魚鬚炸得金金黃黃，賣相已很吸引。驚喜是師傅炸得外脆內嫩，配上調味令整個味道再提升。
🦀蟹盛御好燒
最期待的一道菜👏🏽上面的配料很豐富！分別有蟹膏、蟹肉及蟹子等等。可說是一個蟹餅，每口都是蟹肉，餅邊微焦香帶脆，推薦👍🏼
🐋煎白鱔
煎白鱔肉質厚得來口感彈牙，魚皮煎得煎香脆，很惹味
🦀松菜蟹肉海膽炒飯
很足料的一個炒飯🤩分別有松露、蟹籽及海膽，蟹味香濃。而且份量亦不能忽視！看似有三個人的份量！
🪺朱古力炸彈
熱辣辣的奉上枱，已聞到朱古力的氣味。外皮煙韌略帶香脆，內涵是熱騰騰的朱古力漿滲出來，口感非常豐富，亦不會過甜！很滿足☀️
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