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2025-04-10
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因為慶祝女友生日,就像大部份港人一樣會選擇好西食,當中法國菜會首選;第一次幫襯還是好穩陣的選擇了套餐有頭盤至甜品六度菜,前菜包括龍蝦仔沙律、牛肉他他麵包及法式刺身,這三度是很推薦,沙律竟然可以有兩種不同的醬,但又很配合,牛肉他他濃郁牛味配搭特制芥辣,刺身則新鮮yellow tail加自制清新醬汁,為餘下的菜打了很好的前路,接着的什菇肉酥皮合配以羊肚菌、豆苗及燒汁,就是略嫌咸了少許,主菜就選擇了佢哋signatue 燒雞加特制油,感覺好似海南雞飯的法式版,味道不錯,皮脆肉嫩而完全沒有脂肪,相信特別的雞款,結尾就是選了兩款甜品檸檬芝士撻及焦糖粟子cream 撻,還特別之前問定生日的人名,劃定碟加蠟燭,相當細心,餐廳環境舒適、燈光柔和、服務周到,餐具也特別訂製加上餐廳名,而洗手間也細心清潔及裝飾,價錢尚算適中,每位連加一$900,還可以接受(因為是法國主廚),同場也有不少外籍人士幫襯
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