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港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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电话号码
52003915
开饭介绍
充满巴黎风情的餐厅，由米芝莲法国菜餐厅前法籍大厨Franckelie Laloum联同Michael Larkin共同营运，更以二人姓名命名。走摩登的法国料理风格，以更简约、专业兼具创意的技术重新诠
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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终于来到米芝莲星级主厨主理既新店 近期推出既Brunch Menu 味道不错 而家环境舒服 服务周到 好要推荐俾大家！A LA CARTE BRUNCH MENUSERIOLE油甘鱼薄切配上柑橘汁 酱汁清新开胃 🌱OMELETTEBrunch 限定既疏乎厘奄列 质感丰盈 带浓浓芝士香气 味道口感有惊喜!LANGOUSTINE鲜嫩半熟大虾 加上新鲜沙律菜、牛油果同美味鸡尾酒酱汁 有被惊艳到！POULET JAUNE 来到重头戏 用上本地三黄鸡 准备及烹调用上四天 外皮香脆 肉质嫩滑多汁 淋上自家调配酱汁 更添风味 用上越光米 吸满鸡油与葱香 忍不住吃了很多😋PATISSERIE最后每人选择一款由Pastry Chef Natalie Leung 主理既法式自家制甜品 🇫🇷 柠檬挞酸甜平衡，内馅柔滑，香脆饼底，系我近期食过最好食嘅柠檬挞！而圣多诺黑泡芙蛋糕云呢拿吉士好滑，大爱焦糖脆皮泡芙♥️♥️另外亦都点左两款Cocktail 推荐Secret Garden好岩女士享用！
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老公生日周去咗中环嘅「LALA (中环) 🍳」，位于中环大厦地下，环境舒适又有少少时尚感，啱晒喺初夏嘅晚上享受一顿 brunch！我哋试咗 SHARING BRUNCH MENU，总共 $1,056 连 10% 服务费 $1,162（两人）。我哋食咗：SHARING BRUNCH MENU• Citrus marinated hamachi, dill oil 柑橘腌制𫚕鱼，莳萝油
𫚕鱼用柑橘腌制，味道鲜甜带点酸香，配上莳萝油嘅清新香气，食落滑嫩又开胃。初夏嘅晚上食呢个真系清爽又高雅。• Langoustine, avocado, celery, lettuce, cucumber, cocktail sauce 龙虾沙律
龙虾肉鲜嫩，配牛油果、芹菜、生菜同黄瓜，带有 cocktail sauce 嘅微酸微辣，沙律清新又满足。初夏嘅气氛配呢个真系啱晒。OMELETTE• Soufflée, Alplage gruyere cheese 芝士梳乎厘奄列
奄列轻盈似梳乎厘，Alplage gruyere 芝士浓郁滑溜，烤得外脆内软，食落香浓又唔腻。SHARING MAIN• The famous roasted chicken, Koshihikari rice (1/2 portion for 2) 烤本地鸡（半只for 两人份量）配糯米饭
烤鸡皮脆肉嫩，Koshihikari 糯米饭粒粒分明，吸咗鸡汁同酱汁，食落暖笠笠又美味。半只份量啱啱好，初夏食热饭有种温暖嘅感觉。DESSERTS• PATISSERIE 榛子酱脆饼 $
榛子酱脆饼外层酥脆，内里充满榛子嘅香浓甜味，咬落层次丰富，食完好似甜品店嘅享受。• 焦糖忌廉挞
焦糖忌廉挞底部酥脆，内里滑溜嘅焦糖忌廉甜度啱啱好，食落平衡又满足。饮品🍸Zero proof 💰198由多种莓榨汁而成，红莓，蓝莓🫐，黑莓，黑胡椒，口感酸酸甜甜好啱夏天饮。Secret Garden💰138呢杯cocktail 酒味浓郁，以苹果薄荷做调味，男女都岩饮。总结「LALA (中环) 🍳」嘅 SHARING BRUNCH MENU 菜式真系好有心思，柑橘腌制𫚕鱼 🍳 同烤本地鸡 🐔 质素高得惊喜，环境舒适又有时尚感，服务员好有礼，适合同朋友一齐嚟试吓精致 brunch。10分满分• 味道 8.5/10：柑橘腌制𫚕鱼 🍳 同烤本地鸡 🐔 好出色，甜品亦都加分。• 环境 8/10：中环大厦地下嘅时尚感，初夏嘅用餐气氛轻松。• 价格 8/10：总共 $1,162（两人，连 10% 服务费）。📍 LALA (中环) 🍳中环摆花街23-29号中环大厦地下D-E号舖#中环美食 #中环好去处#摆花街 #不私藏推荐 #高质西餐#香港本地鸡 #甜品 #高级西餐#brunch
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.中环·享受全新法式丰盛Brunch.LALA📍中环摆花街23-29号中环大厦地下D-E号舖.➰今日到访的「LALA」位于中环，餐厅环境优雅别致，一入门口便见到半开放式吧枱格局，另一边厢又有面包及甜品厨窗可以欣赏，未食已经大饱眼福，餐厅灯光较为温和舒适，最适合懒洋洋的周末氛围。.餐厅特别营造巴黎风格的气息，让客人感受到法式风情的魅力，今日便品尝了最新推出的Brunch Menu..➿Sharing Brunch Menu.✥ Sourdough Bread ⭐️4.1/5⭐️侍应先奉上由餐厅自家制作的酸种面包，新鲜即焗，外脆内软，水准之作。.❀ Somelette ⭐️4.2/5⭐️颜色鲜艳的油甘鱼薄切搭配柑橘汁，刺身鲜甜之余突显酱汁的清新，夏日开胃之选。.❀ Omelette ⭐️4.2/5⭐️外表平实的疏乎厘奄列，切开很有惊喜，馅料质感非常绵滑，更有芝士咸香感，非常出色。.❀ Langoustine⭐️4.3/5⭐️以挪威海螯虾为主角的沙律，将海螯虾煮至恰到好处，鲜甜程度跟龙虾一样，但质感更为细嫩鲜弹，一试难忘。.❀ Poulet Jaune⭐️4.4/5⭐️主菜是餐厅招牌的烤焗三黄鸡配日本越光米，侍应先将三黄鸡上枱给我们打卡拍照，再稍后将鸡件切开奉上，烤鸡上枱已经闻到香气，外皮金黄微焦，入口非常嫩滑，配上软糯的越光米，大快朵颐。.❀ Patisserie ⭐️4.3/5⭐️最后甜品部分亦可以由5款精选甜品中各自挑选1份，我们拣选了朱古力及香蕉云呢拿两款，造型卖相相当别致，彷似小汉堡包一样，入口软滑，不会太甜，十分出色。.➰总结餐厅主打法式美味，高水准的出品令人一试难忘，招牌三黄鸡的惹味与嫩滑非常推荐，大家绝对要试。.
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餐厅内装修很高档华丽，气氛宁静，令人有种休闲感觉，亦好适合庆祝聚会好地方🍷而且店员每道菜式会为你介绍，令我们了解更多👍🏻🌟A LA CARTE BRUNCH MENU🔸Seriole油甘鱼很嫩滑，加了柑橘酱汁令味道更鲜味，是一道很好的开胃菜✨Langoustine龙虾肉质很鲜甜，口感弹牙！加埋牛油果、清脆黄瓜、特制鸡尾酒酱汁，味道十分好令人很爱上！Omelette这道疏乎厘蛋饼，看上去像奄列，但质感非常松软，奶酪轻盈松软的香气恰到好处😳有浓郁的奶香味，每一口在口中慢慢融化，十分享受😌Poulet Jaune用整地三黄鸡，经过烟熏焗制外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁👍🏻米饭吸收了鸡肉的精华，每一粒米饭也有很香鸡肉味！PATISSERIE店员会把5款甜品给一拼端上，给你选择😙每款都很精致！当中的柠檬挞也很不错，不会太酸，饼底松化！另一款泡芙cream很滑，食得出用心制作👍🏼小聚当然不忘叫了两杯Cocktail，享受了二小时多的BRUNCH🥰
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Have always loved Louise’s chicken. So when chef Laloum moved to Lala, decided to pay it a visit. Dinner. Bustling on a weeknight.Comprehensive wine list. Went for a bottle of burgundy red. Arrived super chilled. Didn’t expect this from a French bistro in Hong Kong. Deduct marks. Here’s what we had. Sour dough.Bouchot Mussels (specific type of blue mussel cultivated in Normandy, France, using a traditional method of growing mussels on ropes suspended from wooden poles in the sea. This technique ensures the mussels are free from sand, barnacles, and predators, resulting in cleaner, sweeter, and more flavorful mussels with full, meaty flesh). Smoky with depth, enhanced by the citrusy heat of yuzukosho (paste made from chili peppers, yuzu peel and salt).Perfectly poached langoustine nestled amongst a garden of avocado, cucumber, celery, and lettuce, bound together by a delicate, house-made cocktail sauce. Refreshing, crisp flavors, with the langoustine’s natural sweetness shining through. Beef tartare in soft bun topped with mustard. Roasted Chicken- skin could be more golden and crackling; flesh was ok but too deeply seasoned- super salty. Disappointed.Ordered a side of Koshihikari Rice Pilaf to balance out the saltiness.Puff pastry housing a ragout of sweetbread perfumed with earthy morels and mushrooms.Tray of Desserts to choose from: Hazelnut…tarte de Saint-Tropez (halved brioche filled with thick pastry cream and buttercream, topped with pearl sugar) etc.Decided to go for the Calamansi (citrus hybrid) tart.In summary: comforting and composedmodern bistro serving classic yet quietly bold French classics.
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