大滾友火鍋 (美新大廈)

营业中

休息中

Item: 大滾友火鍋 (美新大廈)
Rating: 0
Author: AngusWYT

Big Boil's Club (Mei Sun Building)

4.5

280 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5323

大埔

$201-400

港式火锅

272

条款及细则:
餐厅:	大滾友火鍋 (美新大廈)
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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AngusWYT

等级4

119

阿公聽聞嚟緊又要凍🥶所以要一早預備好✔️今日就要好好打一個邊爐🤣呢度踏入嚟就返咗去古時咁😮以華麗宮廷嘅裝潢為題無論餐具、碗筷、水壺定傢俱都以中式古時為主🪩喺到開餐就好似電視劇入面喺紫禁城參加一個盛宴咁🏯打邊爐最緊要個湯湯底以鮮雞湯為基礎嚟變化例如：花膠雞湯、椰子雞湯、胡椒豬肚雞等等其他都會有一D時令或滋補嘅選擇例如：木瓜魚湯、芫荽山湯、卜卜蜆湯等等食物當然都要以“紫禁城盛宴”咁上盛啦😈例如會有橡果豬肉、廣島蠔、和牛片就算係丸類都好有特色例如：三重芝士腐乳牛丸、黃金墨魚丸釀和牛粒甚至蔬菜盤都會喺擺盤上花心思就是“盛裝”同“華麗”😁好啦阿公食飽喇要返出去現代追巴士喇👋🏻

阿公聽聞嚟緊又要凍🥶
所以要一早預備好✔️
今日就要好好打一個邊爐🤣

呢度踏入嚟就返咗去古時咁😮
以華麗宮廷嘅裝潢為題
無論餐具、碗筷、水壺定傢俱
都以中式古時為主🪩
喺到開餐就好似電視劇入面
喺紫禁城參加一個盛宴咁🏯

打邊爐最緊要個湯
湯底以鮮雞湯為基礎嚟變化
例如：花膠雞湯、椰子雞湯、胡椒豬肚雞等等
其他都會有一D時令或滋補嘅選擇
例如：木瓜魚湯、芫荽山湯、卜卜蜆湯等等

食物當然都要以“紫禁城盛宴”咁上盛啦😈
例如會有橡果豬肉、廣島蠔、和牛片
就算係丸類都好有特色
例如：三重芝士腐乳牛丸、黃金墨魚丸釀和牛粒
甚至蔬菜盤都會喺擺盤上花心思
就是“盛裝”同“華麗”😁

好啦阿公食飽喇
要返出去現代追巴士喇👋🏻