CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

天氣清涼，本是郊遊好時機，點知訓唔醒，打斷了今個星期六的行程，咁當然要轉戰食餐好，然後遊九龍公園補番數😅西餐就係今日的首選，倆隻小貓係阿士厘道遊左個圈，決定上去chef stage de eddy chu 食set lunch ❤ 嘩，居高臨下咁望住尖沙咀感覺不錯。餐湯非常足料，濃濃美味! 鮮甜得令人興奮。沙律菜亦很新鮮。我地點左燒美國牛肉眼(7成):$178呢份牛扒真係食到我幸福滿滿，完全唔想同人分享😬 成日出街食七年的牛扒，唔係血淋淋就係熟得牛扒縮晒水而且，今晚我終於找到我最愛的七成熟!!!! 牛扒表面焦香熟透，一切開，肉紋清晰，粉紅色的，口感軟熱，肉汁鮮甜，肉質鮮美緊緻，最重要係牛扒仲係大大份，很明顯廚師有細硏最完美的七成熟，果然係大師級，原來廚師對廚藝的熱誠是吃得出來😋西班牙橡果級別黑毛豬$158橡果級別到底係點架！？好期待！原來係非一般的鮮嫩，而且豬味濃，易嚼，好正。原來有海鮮拼盤加配 $55一份X2 海鮮拼盤也不錯。最後吃上甜點，非常快樂，還陶醉在肉眼扒的美味中。