小黑糖 (宏生大廈)

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休息中

作為台式特飲的愛好者，筆者閒時最愛收藏各家茶飲店。今次就到了「小黑糖」。店內的招牌霓虹燈打卡位。歐蕾原來就是法文Au Lait的中文直譯，其實就是日常喝到的Latte。宇治抹茶非常香濃，值得一讚，即使混了鮮奶也喝到抹茶茶味。飲品柔滑香口，聽從店員建議後，選了半糖甜度也相當合適。「小黑糖」的皇牌—珍珠厚鮮奶，杯身黑糖紋漂亮，忍不住相機先食。黑糖用了古法炮製的純手工炒，配上珍珠，口感香口煙韌又有一股黑糖焦香味，不愧是台灣五大出名黑糖珍珠之一。厚鮮奶濃滑，與黑糖珍珠配合得天衣無縫。