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2022-08-20
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今次兩個人試咗蟹膏蕃茄湯粉，另叫咗一碗順化牛米，搭蟹杯凍越南滴漏咖啡。一開頭見到蟹膏同蕃茄呢兩個terms痴埋一齊都好懷疑，諗緊兩個味會唔會好唔夾。點知，食落有驚喜！蕃茄湯濃厚，碗粉佢配咗一件蟹膏豆腐（我唔知佢真實嘅名），真係一個好新嘅體驗。佢食落好香蟹嘅味道，索哂d湯，咬落唔會硬，軟得來唔係散同淋爛，有d似打邊爐嘅蜂巢豆腐，係多咗一份風味嘅蜂巢豆腐。順化牛米，叫咗小辣，店家俾咗一小碟辣醬。先試咗一啖原味，非常清新，比起頭先蕃茄湯嘅濃郁，佢真係好解膩。牛展好諗，但唔係霉霉爛爛，係可以夾得起嘅。杯滴漏咖啡開頭都諗住會好似喺越南飲咁，配極多煉奶，會超甜。但佢一上嘅時候，見到杯底只係落咗好少煉奶，真係好薄一層啖杯底。個人覺得好好，飲到咖啡香，唔會苦，唔會太甜，加起上來係甘甜。今次食完，味道好有記憶點，會再encore，下次試下其他野食！
一開頭見到蟹膏同蕃茄呢兩個terms痴埋一齊都好懷疑，諗緊兩個味會唔會好唔夾。點知，食落有驚喜！蕃茄湯濃厚，碗粉佢配咗一件蟹膏豆腐（我唔知佢真實嘅名），真係一個好新嘅體驗。佢食落好香蟹嘅味道，索哂d湯，咬落唔會硬，軟得來唔係散同淋爛，有d似打邊爐嘅蜂巢豆腐，係多咗一份風味嘅蜂巢豆腐。
順化牛米，叫咗小辣，店家俾咗一小碟辣醬。先試咗一啖原味，非常清新，比起頭先蕃茄湯嘅濃郁，佢真係好解膩。牛展好諗，但唔係霉霉爛爛，係可以夾得起嘅。
杯滴漏咖啡開頭都諗住會好似喺越南飲咁，配極多煉奶，會超甜。但佢一上嘅時候，見到杯底只係落咗好少煉奶，真係好薄一層啖杯底。個人覺得好好，飲到咖啡香，唔會苦，唔會太甜，加起上來係甘甜。
今次食完，味道好有記憶點，會再encore，下次試下其他野食！
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