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2012-02-02
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因外出工作在灣仔, 食飯時間比較早,走去 "魂" 試試, :當日約十一點半已排第二位, 眼看 Menu 的Design 好清.直接十二點正,慢慢步入好有日夲 FEEL 的小麵店.因第一次光顧, 先睇睇其他客人食咩才決定. 好彩座在有利位址. 一眼睇晒!!日藉師傳內斂但有禮. 我發覺到每次把湯注入碗內都會透過隔箕.而隔箕內有類似猪骨筒油.可能湯經過猪骨筒油會香啲.終於叫咗 "" 赤魂 "" 拉麵不是自家制的. 湯味不夠濃 . 一般. 配料一般. 而味玉比較做得好.講食味食材可大膽講 ""赤魂 "" pass.講服務態度滿意, 環境有 feel. 但如果時間多, 排吓隊試其他味亦無防!! (但名過於實)
因外出工作在灣仔, 食飯時間比較早,走去 "魂" 試試, :當日約十一點半已排第二位, 眼看 Menu 的Design 好清.直接
十二點正,慢慢步入好有日夲 FEEL 的小麵店.
因第一次光顧, 先睇睇其他客人食咩才決定. 好彩座在有利位址. 一眼睇晒!!
日藉師傳內斂但有禮. 我發覺到每次把湯注入碗內都會透過隔箕.而隔箕內有類似猪骨筒油.可能湯經過猪骨筒油會香啲.
終於叫咗 "" 赤魂 ""
拉麵不是自家制的. 湯味不夠濃 . 一般. 配料一般. 而味玉比較做得好.
講食味食材可大膽講 ""赤魂 "" pass.
講服務態度滿意, 環境有 feel. 但如果時間多, 排吓隊試其他味亦無防!! (但名過於實)
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