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2022-11-22
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_____好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑呢間位於大館嘅餐廳裝修同大館好配搭，經典又懷舊嘅廣東茶館建築風格古色古香，鳥籠燈亦相當復古典雅🏮餐廳主打特色素點心同傳統中國茶🫖點心除咗有純素提供，仲有無五辛，啱哂有宗教信仰嘅人✨而茶除咗選擇多樣，仲有獨特嘅茶啤同雞尾酒🍹✅黑松露燒賣外型同囗感都好似豬肉燒賣，口感充實又食到黑松露香🍄但又少一份油膩感✅芥末蜜糖魷魚外皮金黃酥脆，內里彈牙爽口，口感同真嘅魷魚圈相差無幾🦑配埋甘甜微辛嘅芥末蜜糖醬更加惹味✅薑汁小籠包有三隻小籠包，外皮薄得嚟又唔會穿，食落有淡淡薑香，配埋薑醋口感更佳✅香煎鍋貼大隻嘅鍋貼，外皮微焦香脆，咬落去多汁又軟腍，不錯✅上湯浸時蔬娃娃菜吸收哂上湯嘅精華，清新爽脆又解膩🥬✅桂花單欉制作工序繁複嘅茶，用紫砂壺沖泡後桂花香氣濃郁、滋味醇爽，值得一試✅有機雲霧冷泡茶味道淡雅細膩，而且因為係冷泡嘅關係多咗份清爽，好啱熱天飲除此之外仲點咗海苔甘筍餃、高麗菜餃同碧玉粉果，每樣都感受到份心意同水準，推薦素食朋友嚟試
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好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟
抵食指數：🤑🤑🤑🤑
呢間位於大館嘅餐廳裝修同大館好配搭，經典又懷舊嘅廣東茶館建築風格古色古香，鳥籠燈亦相當復古典雅🏮
餐廳主打特色素點心同傳統中國茶🫖點心除咗有純素提供，仲有無五辛，啱哂有宗教信仰嘅人✨而茶除咗選擇多樣，仲有獨特嘅茶啤同雞尾酒🍹
✅黑松露燒賣
外型同囗感都好似豬肉燒賣，口感充實又食到黑松露香🍄但又少一份油膩感
✅芥末蜜糖魷魚
外皮金黃酥脆，內里彈牙爽口，口感同真嘅魷魚圈相差無幾🦑配埋甘甜微辛嘅芥末蜜糖醬更加惹味
✅薑汁小籠包
有三隻小籠包，外皮薄得嚟又唔會穿，食落有淡淡薑香，配埋薑醋口感更佳
✅香煎鍋貼
大隻嘅鍋貼，外皮微焦香脆，咬落去多汁又軟腍，不錯
✅上湯浸時蔬
娃娃菜吸收哂上湯嘅精華，清新爽脆又解膩🥬
✅桂花單欉
制作工序繁複嘅茶，用紫砂壺沖泡後桂花香氣濃郁、滋味醇爽，值得一試
✅有機雲霧冷泡茶
味道淡雅細膩，而且因為係冷泡嘅關係多咗份清爽，好啱熱天飲
除此之外仲點咗海苔甘筍餃、高麗菜餃同碧玉粉果，每樣都感受到份心意同水準，推薦素食朋友嚟試
张贴
