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宜家香港食店好多時都好早收工,8點已經開始清潔,呢日去灣仔拎返隻啱啱整好嘅表,經過呢間鋪頭,以為隻表又壞咗,8點幾仲有咁多人?門口仲有條人龍?似乎真係好正,即刻排隊入去試吓。如果人龍有機會係曇花一現,咁備貨就係真正可以體驗到鋪頭嘅每日銷售情況。呢個鐘數個架上仲有咁多貨,即係代表佢對佢嘅生意真係好有信心。 🍖我哋一口氣點咗雞鴨鵝,雞鴨其實係同一個煲,兩者都係小小臘鴨感覺,但又唔係完全臘乾晒嘅個種,所以保持柔軟口感之外,又有臘味嘅風味。佢除咗肉之外,煲入邊仲有好多內臟,心肝腎腸,共冶一爐。上面又有豆腐卜,莞茜,兩樣唔止係點綴效果,豆腐卜索曬啲湯汁,芫茜加強整個煲嘅香味同顏色。個湯底系甜甜,好啱女仔,但係佢又好有心咁上埋新鮮辣椒同埋辣醬,令到如果想食辣嘅朋友,可以自己添加,增強風味。 🍖跟住就係食傳統燒鵝,上到台真係流曬口水,隻鵝髀好大隻,d皮充滿油光,燒得好靚,啲肉唔會太多肥膏,又唔會硬掘掘,充實得嚟又嫩滑。配合個白飯,真係天下無敵,啲鵝油滲入個飯度,熱辣辣香噴噴嘅飯,真係將兩者互相輝映。 🍖最後,不得不提嘅係食飯之前個湯,真係超足料,又豬肉又薏米又淮山,飲完真係,好想叫多個。 咁好嘅質素
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宜家香港食店好多時都好早收工,8點已經開始清潔,呢日去灣仔拎返隻啱啱整好嘅表,經過呢間鋪頭,以為隻表又壞咗,8點幾仲有咁多人?門口仲有條人龍?似乎真係好正,即刻排隊入去試吓。如果人龍有機會係曇花一現,咁備貨就係真正可以體驗到鋪頭嘅每日銷售情況。呢個鐘數個架上仲有咁多貨,即係代表佢對佢嘅生意真係好有信心。

🍖我哋一口氣點咗雞鴨鵝,雞鴨其實係同一個煲,兩者都係小小臘鴨感覺,但又唔係完全臘乾晒嘅個種,所以保持柔軟口感之外,又有臘味嘅風味。佢除咗肉之外,煲入邊仲有好多內臟,心肝腎腸,共冶一爐。上面又有豆腐卜,莞茜,兩樣唔止係點綴效果,豆腐卜索曬啲湯汁,芫茜加強整個煲嘅香味同顏色。個湯底系甜甜,好啱女仔,但係佢又好有心咁上埋新鮮辣椒同埋辣醬,令到如果想食辣嘅朋友,可以自己添加,增強風味。

🍖跟住就係食傳統燒鵝,上到台真係流曬口水,隻鵝髀好大隻,d皮充滿油光,燒得好靚,啲肉唔會太多肥膏,又唔會硬掘掘,充實得嚟又嫩滑。配合個白飯,真係天下無敵,啲鵝油滲入個飯度,熱辣辣香噴噴嘅飯,真係將兩者互相輝映。

🍖最後,不得不提嘅係食飯之前個湯,真係超足料,又豬肉又薏米又淮山,飲完真係,好想叫多個。

咁好嘅質素,唔怪得門庭若市,呢日點解冇叫叉燒系因為佢已經賣曬,淨系食嘅期間已經聽到七八個人問有冇叉燒,下次一定要返嚟試吓!
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