4口

营业中

休息中

4口香港國際金融中心二期商場2樓,餐廳主打优質新派福建閩南菜,餐廳經常有季節限定食材菜式,今期限定食材係我最喜愛的鰻魚,餐廳裝修簡約以米黃色柔和燈光為主調,座位寬敞,食得舒適,侍應招呼到位。福建金湯佛跳牆福建金湯佛跳牆配有麵線,金湯內有花膠,鮑魚,海參,竹笙,瑤柱,雞肉,鵪鶉蛋,湯底入口好有骨膠原又鮮甜潤喉。麵線與金湯混合撈勻,每條麵線都沾滿金湯醬汁,連麵線都有骨膠原的口感。小食咸香酥炸黃花魚,炸至連魚骨都鬆脆香口。飲品桂圓檸檬烏龍茶,烏龍茶酸酸地甜甜地,顺喉開胃。冰梅小番茄番茄去皮容易食,冰梅的甜甜酸酸帶有點鹹味,食落好醒胃。拌青瓜苗拌青瓜苗食落清爽清新鮮嫩,少少辣,幾好食。鮮果荔枝蝦球廚師將蝦球製作成荔枝的外型,非常別緻吸引,有菠蘿,無花果作拌碟,蝦球入口外脆內肉質彈牙鮮甜,菠蘿和無花果新鮮清爽。洛神花茶凍有薄荷葉作拌菜,啫喱狀上層仙草和下層落神花茶凍,各有不同口感,入口清涼顺喉。番薯芝士丸番薯芝士丸炸到外脆,丸內芝士軟糯,少甜,芝士食落有番薯味好特別。古早味花生湯 有一大粒紅棗,非常耀眼,好有香濃花生味,少甜,入口軟綿。綠豆餅少甜,表皮半煎炸,入口綿密有口感。