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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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午餐今日選擇食下素,清下毒素。呢間雅悠蔬食,裝修好有宮廷特色,以粉紫色做主題。午市餐牌中西日台都有,我就揀左呢個印日派嘅咖哩。加$10可以有埋前菜同湯,有中有西,我就選擇中湯。前菜係胡麻茄子伴醬燒牛蒡。湯係木瓜雪耳花生潤肺湯。食埋呢啲營養湯料,已經飽飽地喇。主菜我揀嘅係日式蘋果咖喱野菜黃耳焗飯($78)。焗飯用嘅係珍珠靚米,上面有拉絲芝士,入面有啲好有咬口嘅雞髀菇,當然仲有蘋果同埋西蘭花呢啲健康蔬果,焗完依然好有水份。因為係日式咖喱,所以味道一啲都唔辣!飲品選擇即磨咖啡。幾濃架。甜品加左$20要海鹽焦糖榛子千層班戟,上面嘅奶油帶有海鹽味,反而榛子同焦糖就唔算突出。班戟每層都算薄身,口感煙韌,味道係幾有蛋香嘅原味,總括黎講唔算膩。另外呢度仲大送抗炎糖水,超有良心!呢碗集合雪梨海底椰南北杏燉雪耳,即刻覺得個肺嘅健康指數又提高左!
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午餐今日選擇食下素,清下毒素。呢間雅悠蔬食,裝修好有宮廷特色,以粉紫色做主題。午市餐牌中西日台都有,我就揀左呢個印日派嘅咖哩。
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加$10可以有埋前菜同湯,有中有西,我就選擇中湯。
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前菜係胡麻茄子伴醬燒牛蒡。湯係木瓜雪耳花生潤肺湯。
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食埋呢啲營養湯料,已經飽飽地喇。
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主菜我揀嘅係日式蘋果咖喱野菜黃耳焗飯($78)。
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焗飯用嘅係珍珠靚米,上面有拉絲芝士,入面有啲好有咬口嘅雞髀菇,當然仲有蘋果同埋西蘭花呢啲健康蔬果,焗完依然好有水份。
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因為係日式咖喱,所以味道一啲都唔辣!
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飲品選擇即磨咖啡。幾濃架。
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甜品加左$20要海鹽焦糖榛子千層班戟,上面嘅奶油帶有海鹽味,反而榛子同焦糖就唔算突出。
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班戟每層都算薄身,口感煙韌,味道係幾有蛋香嘅原味,總括黎講唔算膩。
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另外呢度仲大送抗炎糖水,超有良心!呢碗集合雪梨海底椰南北杏燉雪耳,即刻覺得個肺嘅健康指數又提高左!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-03
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)