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2021-03-05
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已經一年冇飛去日本探親啦！好掛住日本的美食，最近睇日本美食節目介紹成吉思汗燒肉，好似好好味咁😋睇到我同老公都流晒口水，決定上網搵一間嚟試吓！最終我哋選擇咗 銅鑼灣的燒肉酒場，睇相感覺好似去咗沖繩咁，正！成吉思汗燒肉主打羊肉，是北海道出名的料理，幻想下天寒地凍食熱辣辣嘅燒肉係幾咁幸福呢！日式餐廳的傳統，用餐前會奉上收費椰菜絲沙律作為前菜，吃燒肉前以椰菜絲沙律清一下味蕾，清新爽脆醬汁又開胃。蒙古羊卷肉 $78這是店員的精選推介，成吉思汗燒肉的山形烤盤用來烤燒羊肉、牛肉和蔬菜特別惹味。蒙古羊卷肉的肉質鮮嫩美味，味道較重而且有咬口，脂肪剛剛好入口特別幼滑。原來燒羊肉配洋葱是日本鄉土料理的食法，不油不膩，兩者夾在一起入口爽甜又有口感層次，記得食之前加啲成吉思汗粉，很好吃。美國牛板腱 $78牛板腱油花分佈均勻，肉質軟嫩中帶有彈性，肉味特別濃郁，口感有嚼勁。韓式豬腩肉 $78醬汁應記一功，以韓式醬料醃製，味道香口惹味！足夠一邊燒一邊聞到香噴噴，香上加香非常好味道。羊湯茶漬飯 $58除了燒羊肉外，最後來一碗羊湯茶漬飯也有驚喜，先喝一口湯，口裏滿滿都是羊味，吸收晒所有羊肉的精華。檸檬燒酌 $68老公一邊
成吉思汗燒肉主打羊肉，是北海道出名的料理，幻想下天寒地凍食熱辣辣嘅燒肉係幾咁幸福呢！
日式餐廳的傳統，用餐前會奉上收費椰菜絲沙律作為前菜，吃燒肉前以椰菜絲沙律清一下味蕾，清新爽脆醬汁又開胃。
蒙古羊卷肉 $78
這是店員的精選推介，成吉思汗燒肉的山形烤盤用來烤燒羊肉、牛肉和蔬菜特別惹味。蒙古羊卷肉的肉質鮮嫩美味，味道較重而且有咬口，脂肪剛剛好入口特別幼滑。
原來燒羊肉配洋葱是日本鄉土料理的食法，不油不膩，兩者夾在一起入口爽甜又有口感層次，記得食之前加啲成吉思汗粉，很好吃。
美國牛板腱 $78
牛板腱油花分佈均勻，肉質軟嫩中帶有彈性，肉味特別濃郁，口感有嚼勁。
韓式豬腩肉 $78
醬汁應記一功，以韓式醬料醃製，味道香口惹味！足夠一邊燒一邊聞到香噴噴，香上加香非常好味道。
羊湯茶漬飯 $58
除了燒羊肉外，最後來一碗羊湯茶漬飯也有驚喜，先喝一口湯，口裏滿滿都是羊味，吸收晒所有羊肉的精華。
檸檬燒酌 $68
老公一邊吃燒肉一邊飲啤酒，既然冇人陪我飲清酒，我就自己獨自享受果味 fresh 燒酌，酒精濃度不高，很適合女生乾杯。
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