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2015-05-10
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自燕萍結束以為, 常常都想找返間有燕萍甘既水準既越南餐廳.今次來到北正宗, 係比佢個名吸引左.開頭以為係食中國北方菜, 看真原來是越南菜.正宗不正宗我真的不知道, 今天叫了1. 牛肉河粉:未上河粉前, 送了3小碟來. 一是油炸鬼, 二是九層塔葉,三是青檸及辣椒. 單看分量真的覺得老闆好大方. 河粉上台買相不吸引, 牛肉是幼條狀, 跟平時食的片狀有點分別. 其實湯底是越南河的靈魂, 我吸了一口湯後, 感覺是平平. 沒有在食越南河的感覺. 不是難食, 但跟我預期的差太遠, 不當它是越南河就好了, 到最後都把油炸鬼及河粉食完. 2. 蝦扎肉粉卷: 買相不錯, 酸汁好有驚喜. 蝦肉鮮甜, 扎肉亦好大方有一大條. 把牛肉河失去的分數也拿回來. 其實看得出店主是有誠意去做每一樣食物的. 希望能在湯底再加點努力.
今次來到北正宗, 係比佢個名吸引左.
開頭以為係食中國北方菜, 看真原來是越南菜.
正宗不正宗我真的不知道, 今天叫了
1. 牛肉河粉:未上河粉前, 送了3小碟來. 一是油炸鬼, 二是九層塔葉,三是青檸及辣椒. 單看分量真的覺得老闆好大方. 河粉上台買相不吸引, 牛肉是幼條狀, 跟平時食的片狀有點分別. 其實湯底是越南河的靈魂, 我吸了一口湯後, 感覺是平平. 沒有在食越南河的感覺. 不是難食, 但跟我預期的差太遠, 不當它是越南河就好了, 到最後都把油炸鬼及河粉食完.
2. 蝦扎肉粉卷: 買相不錯, 酸汁好有驚喜. 蝦肉鮮甜, 扎肉亦好大方有一大條. 把牛肉河失去的分數也拿回來.
其實看得出店主是有誠意去做每一樣食物的. 希望能在湯底再加點努力.
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