沙田18

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本來北京填鴨膽固醇太多，理應不該多吃，但這家烤鴨強的讓我多夾幾塊。一枱兩人叫了半隻二食，免得浪費。一食: 鴨子片皮第一口，皮微脆。第二口，油和皮混在一起，很快就在口中融掉，這效果很滿足。之後開始不同組合的吃法。我覺得加蒜蓉很可口。二食: 肉絲炒失色了，鴨肉未夠香口。沙田18的北京填鴨價錢二年間上調得太快太高。再貴的話，半隻可吃不起了。