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2025-02-20
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📍位於船街盡頭🧱 有點鬧市後花園氛圍 漆黑中霓虹燈🪅招牌特別明亮 餐廳樓高兩層 室内的歐洲小木屋🛖設計帶有年代感 令人感覺溫暖🕯️ 簡約懷舊 一張卡紙餐牌列出各款創意滿滿的融合fusion菜 好多款都想試! 🌀 特色卡邦尼意粉 以傳統中式食材金華火腿取代煙肉片 幾有衝擊性! 🙊 係估唔到咁夾 鹹香味中帶有臘肉獨特油脂香 唔需要額外調味已經頗有風味😻 意粉蛋香明顯 麵條較粗身口感彈牙 呢款個mixture 比例做得好優秀 味濃但不油膩 可以比到90分✔️🌀 鹹蛋黃醬凱撒沙律 清新生菜🥗灑上咸蛋碎同麵包糠粒 配上適量芝士粉調味 味道鹹香可口 應該唔鍾意食菜的朋友都會喜歡 再大碟多少少就prefect 🌀 21天熟成厚切豬扒 好大塊🥩 經過21天熟成時間 肉質更嫩滑鬆軟 肉質與脂肪分布均勻 肉味濃香 單吃或配上配菜黃綠翠玉瓜/ 雞髀菇/ 小甘荀都很不錯 🍽️🔆 樓上空間會更為寬闊 坐得幾舒服 餐廳有唔少特色cocktail 同紅白酒🍸 見唔少客人都開酒chill 住傾計🥂
位於船街盡頭🧱 有點鬧市後花園氛圍 漆黑中霓虹燈🪅招牌特別明亮 餐廳樓高兩層 室内的歐洲小木屋🛖設計帶有年代感 令人感覺溫暖🕯️ 簡約懷舊 一張卡紙餐牌列出各款創意滿滿的融合fusion菜 好多款都想試!
🌀 特色卡邦尼意粉
以傳統中式食材金華火腿取代煙肉片 幾有衝擊性! 🙊 係估唔到咁夾 鹹香味中帶有臘肉獨特油脂香 唔需要額外調味已經頗有風味😻 意粉蛋香明顯 麵條較粗身口感彈牙 呢款個mixture 比例做得好優秀 味濃但不油膩 可以比到90分✔️
🌀 鹹蛋黃醬凱撒沙律
清新生菜🥗灑上咸蛋碎同麵包糠粒 配上適量芝士粉調味 味道鹹香可口 應該唔鍾意食菜的朋友都會喜歡 再大碟多少少就prefect
🌀 21天熟成厚切豬扒
好大塊🥩 經過21天熟成時間 肉質更嫩滑鬆軟 肉質與脂肪分布均勻 肉味濃香 單吃或配上配菜黃綠翠玉瓜/ 雞髀菇/ 小甘荀都很不錯 🍽️
🔆 樓上空間會更為寬闊 坐得幾舒服 餐廳有唔少特色cocktail 同紅白酒🍸 見唔少客人都開酒chill 住傾計🥂
特色卡邦尼意粉
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