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2019-08-28
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好似好少係香港食印度野。咖喱都係食日式咖喱或者泰式咖喱多。對上一次食正宗印度菜應該係幾年前係重慶大廈。呢間出名係素食嘅印度餐廳，覺得幾得意，晚飯就去咗食。一入到去，大部分侍應都係印度人，但餐廳內嘅裝修就一d都唔印度，同我想像中有d出入：我見到有印度人黎食！睇黎都真係幾地道，好似連廚司都係印度人黎。餐牌我就冇影到，因為見到openrice本身已經有一般列嗮d菜式出黎。地叫咗一下幾個菜式：外層脆，內面包住d辣辣地嘅薯仔。有兩個汁，店員教我地每個汁落少少。黑色個係甜甜地嘅醬，黃色果個d粒粒係類似粟米，下面d汁係酸mei mei的。黃色建議唔好落咁多，會太酸。酸酸甜甜都幾開胃，做頭盤唔錯！呢個係釀蘑菇，裡面係有餡嘅，但我麻麻地個餡嘅味道：呢個係中文名係something like「咖喱薯仔煲」,咁我expect係有薯仔啦，但原來佢d薯仔應該係整成蓉混落d咖喱度，所以成煲嘢係比較杰身，似係咖喱味嘅smashed potato咁。用黎點麵包一流！好食！（佢本身會跟兩個餐包）：點少得印度烤餅呢？我揀咗個烤麥餅，又估佢唔到幾好食wor！不過油咗少少：總括而言，今次食呢間印度餐廳都覺得幾新奇，食到d特色
我見到有印度人黎食！睇黎都真係幾地道，好似連廚司都係印度人黎。
餐牌我就冇影到，因為見到openrice本身已經有一般列嗮d菜式出黎。地叫咗一下幾個菜式：
外層脆，內面包住d辣辣地嘅薯仔。有兩個汁，店員教我地每個汁落少少。
黑色個係甜甜地嘅醬，黃色果個d粒粒係類似粟米，下面d汁係酸mei mei的。黃色建議唔好落咁多，會太酸。酸酸甜甜都幾開胃，做頭盤唔錯！
呢個係釀蘑菇，裡面係有餡嘅，但我麻麻地個餡嘅味道：
呢個係中文名係something like「咖喱薯仔煲」,咁我expect係有薯仔啦，但原來佢d薯仔應該係整成蓉混落d咖喱度，所以成煲嘢係比較杰身，似係咖喱味嘅smashed potato咁。用黎點麵包一流！好食！（佢本身會跟兩個餐包）：
點少得印度烤餅呢？我揀咗個烤麥餅，又估佢唔到幾好食wor！不過油咗少少：
總括而言，今次食呢間印度餐廳都覺得幾新奇，食到d特色印度小食。但對於食肉獸就未必咁適合喇，因為係完全冇肉㗎呢度，素食餐廳嘛！
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