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2022-01-09
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丈夫牛一 想食片皮鴨 ！ 上網研究咗好幾間，最後決定都係揀沙田18！應該酒店嘅質量都唔會太差因為知道好難book位同埋會好full ！早響一個月前online 已經訂位，好快趣就有同事打嚟confirm, 仲即時可以訂埋片皮鴨同埋甜品慶祝生日!準時12:30去到 都差不多滿座! 被編排去靠窗卡位！ 非常闊落！ 服務員嘅態度亦都非常之好、好殷勤友善！除咗點左一隻片皮鴨一食之外，叫咗點心、出名嘅叉燒、一個焗蓮蓉西米布甸同一份腐乳芝士蛋糕！兩個人來講都相當之豐富叉燒比我想像中爭少少 之前睇過好多食評話係比較軟淋，而我呢份就比較Un, 遜色咗少少！ 而個鮮蝦龍躉肉水晶餃就非常唔錯，出邊比較少有，真係啖啖魚肉，又唔腥，值得一試！重頭戲片皮鴨出場，師傅會喺面前原隻片皮！超級香，呢度建議鴨皮係點白砂糖食，冇吹水，真係入口即溶！超好味！ 而鴨肉就真係相對地乾少少，要去到鴨脾位嗰度先至好食啲！ 但整體都非常好食，暫時係我嘅no.1最後上埋個甜品，焗蓮蓉西米布甸真係大推！唔會太甜熱辣辣非常好食！ 腐乳芝士蛋糕反而腐乳香不夠，但特色食品，都不妨一試！整體來講有90分！ 服務好，夠衛生，而且價錢不算相當之貴，
因為知道好難book位同埋會好full ！
早響一個月前online 已經訂位，好快趣就有同事打嚟confirm, 仲即時可以訂埋片皮鴨同埋甜品慶祝生日!
準時12:30去到 都差不多滿座! 被編排去靠窗卡位！ 非常闊落！ 服務員嘅態度亦都非常之好、好殷勤友善！
除咗點左一隻片皮鴨一食之外，叫咗點心、出名嘅叉燒、一個焗蓮蓉西米布甸同一份腐乳芝士蛋糕！兩個人來講都相當之豐富
叉燒比我想像中爭少少 之前睇過好多食評話係比較軟淋，而我呢份就比較Un, 遜色咗少少！ 而個鮮蝦龍躉肉水晶餃就非常唔錯，出邊比較少有，真係啖啖魚肉，又唔腥，值得一試！
重頭戲片皮鴨出場，師傅會喺面前原隻片皮！超級香，呢度建議鴨皮係點白砂糖食，冇吹水，真係入口即溶！超好味！ 而鴨肉就真係相對地乾少少，要去到鴨脾位嗰度先至好食啲！ 但整體都非常好食，暫時係我嘅no.1
最後上埋個甜品，焗蓮蓉西米布甸真係大推！唔會太甜熱辣辣非常好食！ 腐乳芝士蛋糕反而腐乳香不夠，但特色食品，都不妨一試！
整體來講有90分！ 服務好，夠衛生，而且價錢不算相當之貴，五星酒店質素，加埋一再有白金信用卡優惠，都係$1100多少少 非常優惠！下次一定會再來！
张贴
