影片
更多
2024-05-11
65 浏览
一入到去，柔和既燈光同木系裝潢帶比人一種好舒適既感覺！「炑」係一間主打席前壽喜燒和天婦羅套餐。餐廳都做緊唔同推廣時段既折扣優惠！📍早鳥晚鳥有七折優惠📍其他時段及全日酒水八折優惠我同朋友揀左$ 1188既套餐，整個套餐包含了天婦羅加壽喜燒，一次滿足哂兩個願望。🌟前菜3品✨沖繩縣水雲 — 口感得意又清新✨白蘆筍配蛋黃醬 — 爽口✨青瓜絲京蔥絲配鴨胸🌟蒸物✨螢光魷魚茶碗蒸香滑的茶碗蒸充斥著柚子的清香，蛋上有2隻螢光魷魚，口感富有層次。🌟天婦羅季節海鮮3品天婦羅都係即炸，食得出材料新鮮，炸粉亦做到好薄身，香脆又不油膩✨海老天婦羅配柚子鹽 – 海老鮮甜彈牙，肉質新鮮，配上柚子鹽食用✨愛媛縣金鯛 – 金鯛的伴碟醬以燈籠椒和麵豉制成，令金鯛的口感更豐富，金鯛非常香脆，肉質實正，大推！✨兵庫縣蠔 – 用手拎住食，用紫菜包著蠔再食，別有一番風味，蠔亦非常新鮮，鮮味多汁！食完天婦羅，餐廳好貼心，提供自家製梅子蘿蔔蓉，可以減低天婦羅的油膩感。梅子蘿蔔蓉清清地透出一點梅子味，很不錯🌟日本野菜2品✨北海道產甜粟米 – 口感爽脆清甜✨山形縣產獨子蒜 – 平時去日本都無食獨子蒜，第一次食獨子蒜，口感似食紫菜，炸
📍早鳥晚鳥有七折優惠
📍其他時段及全日酒水八折優惠
我同朋友揀左$ 1188既套餐，整個套餐包含了天婦羅加壽喜燒，一次滿足哂兩個願望。
🌟前菜3品✨沖繩縣水雲 — 口感得意又清新
✨白蘆筍配蛋黃醬 — 爽口
✨青瓜絲京蔥絲配鴨胸
🌟蒸物✨螢光魷魚茶碗蒸
香滑的茶碗蒸充斥著柚子的清香，蛋上有2隻螢光魷魚，口感富有層次。
🌟天婦羅季節海鮮3品天婦羅都係即炸，食得出材料新鮮，炸粉亦做到好薄身，香脆又不油膩
✨海老天婦羅配柚子鹽 – 海老鮮甜彈牙，肉質新鮮，配上柚子鹽食用
✨愛媛縣金鯛 – 金鯛的伴碟醬以燈籠椒和麵豉制成，令金鯛的口感更豐富，金鯛非常香脆，肉質實正，大推！
✨兵庫縣蠔 – 用手拎住食，用紫菜包著蠔再食，別有一番風味，蠔亦非常新鮮，鮮味多汁！
食完天婦羅，餐廳好貼心，提供自家製梅子蘿蔔蓉，可以減低天婦羅的油膩感。梅子蘿蔔蓉清清地透出一點梅子味，很不錯
🌟日本野菜2品✨北海道產甜粟米 – 口感爽脆清甜
✨山形縣產獨子蒜 – 平時去日本都無食獨子蒜，第一次食獨子蒜，口感似食紫菜，炸粉香脆
🌟壽喜燒店員會先給予一隻長崎縣無菌蛋，以供沾壽喜燒肉類一起食用。
師傅會先詢問喜愛嘅生熟程度，再會介紹肉類嘅味道和口感，並在客人面前料理所有肉，非常專業細心！
我個人非常喜歡餐廳壽喜燒醬汁的甜度。
✨十勝A4和牛西冷 – 油花分布均勻，肉質軟嫩，牛味香濃，入口即化！
✨美國安格斯肉眼 – 肉質軟嫩又充滿肉汁，味道帶點清甜。
✨西班牙伊比亞豬 – 油脂分佈均勻，口感細嫩柔軟。油花均勻漂亮，口感滑順、豬肉味濃郁，自然香甜
🌟日本野菜5品：娃娃菜、葛絲，野菜都吸收了壽喜燒汁之後更加香甜
✨淡路島產洋蔥 — 味道清甜
✨日本厚揚豆腐 — 口感厚實又軟嫩
✨葛絲 — 有點像蒟蒻麵，但用葛粉做，不含卡路里，完美吸收了壽喜燒汁，令人想一食再食～加上葛絲唔係周圍都有得食，飽都要清哂！
🌟漬物自家製的牛蒡，蘿蔔配北海道米飯
🌟黑糖蕨餅師傅自己整嘅黑糖蕨餅，口感煙韌，份量岩岩好！
张贴
